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A table chez Natt

24 septembre 2007

Croissants Briochés

Croissants Briochés
500gr de farine 1 oeuf 100 gr de beurre ramolli 1 càs de levure boulangère 250 ml d'eau(+ou - selon la farine) de lait 3 càs de lait en poudre 1 càc de sel 4 càs de sucre 1 jaune d'oeuf+qlq gouttes de vinaigre lait pour dorer. Bien pétrir tous les ingrédients...
Posté par Natt66 à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Viennoiseries

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