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Administration

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7 novembre 2007

Pain au yaourt

Ingrédients 450 gr de farine levure déshydratée (quantité en fonction de la marque ) 7 gr de sel 7 gr de sucre en poudre 150 ml de lait 1 œuf 1 yaourt 2 cs d’huile Mélanger la levure et la farine ajouter le sucre, le sel et mélanger 1 à 2 mn vitesse 1...

Posté par Natt66 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viennoiseries

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5 novembre 2007

Couronne au jambon de Parme

Pâte à pain 500 gr de farine 1 cs rase de sucre 1 cs rase de sel 300 ml d’eau tiède levure de boulanger déshydratée (quantité suivant la marque) Garniture 6 tranches de jambon de parme 6 œufs durs 200 gr gruyère râpé huile d’olive sel / poivre Préparation...

Posté par Natt66 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2007

Clafouti aux pommes

Ingrédients 3 pommes 3 œufs 100 gr de fromage blanc 60 gr de sucre en poudre 2 cs de maïzena 1 sachet de sucre vanillé Battre les œufs avec les s ucres jusqu’à ce que le mélange soit mousseux et y ajouter la maïzena et le fromage blanc Incoporer à la...

Posté par Natt66 à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits

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2 novembre 2007

Tarte à la courgette

Ingrédients 1 pâte brisée 400 gr de courgettes surgelées 3 œufs 1 briquette de crème liquide 1 ou 2 grains d’ail gruyère râpé sel poivre noix de muscade cette fois j'ai mis du curry en poudre Faire revenir dans un peu d’huile les courgettes avec l’ail...

Posté par Natt66 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiches-Tartes-Pizza

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1 novembre 2007

Cake citron

Aujourd’hui je vais vous donner une recette d’un livre de mon TM31 Un petit clin d’œil à mon amie Cachou66 Ingrédients pour le cake 150 gr de sucre en poudre 150 gr de beurre mou 120 gr de lait 2 œufs 200 gr de farine 1 pincée de sel 1 cc de levure chimique...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins

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31 octobre 2007

Sablés à la cacahuète

Ingrédients 250 gr de cacahuètes en poudre 4 œufs 2 sachets de sucre vanillé 2 sachets de levure chimique 250 gr de beurre fondu 250 gr de sucre en poudre 580 gr environ de farine Mélanger tous les ingrédients (farine en fonction de la pâte) Former à...

Posté par Natt66 à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits Gâteaux

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27 octobre 2007

Crème anglaise

Ingrédients ½ l de lait 6 jaunes d’œufs 100 gr de sucre une gousse de vanille Fendre la gousse de vanille en deux et gratter les grains Verser le lait dans une casserole et y ajouter la gousse de vanille et les grains. Porter à ébullition à feu moyen...

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Tags: Crèmes

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27 octobre 2007

Gâteau de savoie au nutella

Ingrédients 5 œufs 125 gr de sucre glace 60 gr de farine 60 gr de maïzena un peu de jus de citron (3 à 4 gouttes) nutella Préchauffer le four à 180° Mélanger la farine et la maïzena Séparer les blancs des jaunes Dans un saladier fouetter les jaunes avec...

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Tags: gâteaux, chocolat

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23 octobre 2007

Pain de semoule au pavot

Ingrédients 500 gr de semoule fine 270 ml d’eau tiède 2 cs d’huile d’olive 50 gr de graines de pavot 1 sachet de levure spécial pain de demarle Mélanger la semoule, les graines de pavot et la levure Ajouter l’eau, pétrir rajouter l’huile d’olive pour...

Posté par Natt66 à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains

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19 octobre 2007

Emilie

Il y a 16 ans un grand événement allait arriver dans ma vie j’allais être maman pour la première fois Tu étais restée bien au chaud pendant 9 mois et le 19 octobre 1991 à 16h55 tu as décidé de nous rejoindre Quel bonheur pour moi enfin je te tenais dans...

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