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Administration

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13 octobre 2007

Omelette au chocolat au lait

Ingrédients 100 gr de chocolat au lait à cuire 1 cs de maïzéna 10 cl de lait de coco 6 œufs 50 gr de sucre en poudre 50 gr de chocolat râpé Faire fondre au bain marie le chocolat Diluer la maïzéna avec le lait coco Faire mousser les œufs avec le sucre...

Posté par Natt66 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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8 octobre 2007

Mousseline au chocolat

Pour démarrer la semaine je vais vous donner une recette tupp c'est un gâteau que je fais régulièrement pour mes filles C'est une recette rapide avec une cuisson au micro-ondes Ingrédients 75 gr de farine 1 cc de levure chimique 100 gr de beurre 3 œufs...

Posté par Natt66 à 08:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, chocolat

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7 octobre 2007

Cake aux 4 épices

Ingrédients 4 œufs 250 gr de farine 125 gr de beurre fondu 125 gr de sucre en poudre 1 cs de miel 1 cs de 4 épices 1 sachet de levure chimique Mélanger tous les ingredients Verser dans un moule à cake Cuire four chaud 180° environ 45 mn

Posté par Natt66 à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cakes - Madeleines et Muffins

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6 octobre 2007

Tarte aux poires

Ingrédients 1 pâte brisée roulée 1 bte de poires au sirop 125 gr de beurre 125 gr d’amandes en poudre 80 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf amandes effilées confiture d’abricot pour glaçage Préchauffer votre four à 200° Egoutter les...

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Tags: Tartes Sucrées

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3 octobre 2007

Macarons fourrés à la pralinoise

Je me suis essayée comme beaucoup d'entre vous aux macarons. Pas évident de trouver la recette idéale J'ai réalisé les miens en suivant la recette de Cachou66 que vous trouverez ici je n'ai pas mis de noisettes concassées en déco Astuce : superposer 3...

Posté par Natt66 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits Gâteaux

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2 octobre 2007

Boulettes d'amandes à l'eau de rose

Kouirattes allouz bima ward La recette que je vais vous donner aujourd’hui est tirée d’un des livres de Fatéma Hal Ingredients 2 œufs 100 gr de sucre en poudre 250 gr d’amandes en poudre 1 cs de semoule fine 2 cs d’huile 1 cs d’ eau de rose sucre glace...

Posté par Natt66 à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits Gâteaux, Orient

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30 septembre 2007

Pizza

Bonjour à tous Aujourd’hui les filles (et oui j’en ai trois) me réclament une pizza donc je m’y colle lol. J’utilise depuis des années la même recette de pâte à pizza que j’avais trouvé derrière un sachet de levure briochin Comme c’est dimanche et que...

Posté par Natt66 à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiches-Tartes-Pizza

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24 septembre 2007

Pains hamburger

Ingrédients * 240 ml d'eau tiède * 2 cs de margarine * 2 cs de sucre en poudre * 2 cc de sel * 475 gr de farine * 1 sachet de levure briochin levure spécial pain de Demarle Pétrir tous les ingrédients 5 à 10 mn (jusqu'à ce que la pâte soit souple et élastique)...

Posté par Natt66 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sandwich et Cie

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24 septembre 2007

Briochettes au fromage blanc

Ingrédients 550 gr de farine 1 sachet de levure Fléxipan (spéciale brioche de Demarle) 4 cs de sucre 2 sachets de sucre vanillé 4 jaunes d'oeuf 100 g de fromage blanc 200 ml de lait Pétrir tous les ingrédients au robot pendant 8 bonnes minutes. Laisser...

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Tags: Viennoiseries

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24 septembre 2007

Brioche sur poolish

Ingredients 500 gr de farine 100 gr d’eau 20 gr de levure fraîche 50 gr de sucre 2 œufs 60 gr de lait tiède 1 cuil à café de sel 2 cuil à soupe de fleur d’oranger Faire un poolish : 100 g farine 100 g eau 10 g levure mélanger dans un bol avec une cuiller....

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Tags: Viennoiseries

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