A table chez Natt

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25 janvier 2017

Moelleux au chocolat à la chapelure

Oui oui vous avez bien lu de la chapelure C’est chez mon amie Assia que j’ai découvert cette délicieuse recette Assia utilise un cercle de 19 cm de diamètre et 8 cm de haut pour ma part j’ai utilisé le moule génoise 18 cm Demarle Ingrédients 1 verre =...

Posté par Natt66 à 00:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, chocolat

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24 janvier 2017

Flan pâtissier sans pâte de Michalak à la multidélices

Tout était réuni pour que je craque sur ce flan découvert chez ma copinaute Isabelle Michalak une très belle référence en pâtisserie et la multidélices j’ai de suite dit un grand OUI Nous étions 5 à table j’ai donc gardé les proportions d’Isabelle Ingrédients...

Posté par Natt66 à 01:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Crèmes, Multi Délices

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23 janvier 2017

Gaufres pommes de terre et butternut au four

Dès que j’ai vu ces gaufres chez mon amie Lyne il y a quelques jours je savais que je ne tarderai pas à les réaliser Lyne les présente en version mini pour un apéro Pour ma part j’ai fait les gaufres en grand modèle dans le moule gaufres flexipat Demarle...

Posté par Natt66 à 00:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 janvier 2017

Brioche bonhomme de neige

Dès que j’ai vu chez mon amie Vanni ses brioches j’ai adoré l’idée de façonnage Pour ma part j’ai réalisé 10 petits bonhommes (des pâtons d’environ 56 gr) + 6 avec le reste de pâte Ingrédients 600 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche avec sel...

Posté par Natt66 à 02:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viennoiseries

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16 janvier 2017

Brioche au sucre perlé d’Oumleila

Une délicieuse brioche bien moelleuse que mon amie Oumleila avait posté sur le forum “P’tits bonheurs pâtissiers” Une brioche réalisée à plusieurs reprises qui a fait fureur à chaque fois Ingrédients +/- 450 gr de farine 1 oeuf 50 ml d’huile 50 gr de...

Posté par Natt66 à 00:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viennoiseries

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14 janvier 2017

Carré citronné

Comme vous devez le savoir maintenant je suis une grande fan de citron et pour moi tout est prétexte à réaliser un dessert à base de citron Ce jour-là je recevais quelqu’un tout aussi fan que moi de citron donc là plus d’excuses c’était citron d’office...

Posté par Natt66 à 00:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crèmes, speculoos, Entremets, citron

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13 janvier 2017

Un petit peu de blablabla :)

Après des mois d’absence et même une paire d’années chaotiques je reviens tout doucement avec la nouvelle année et un grand “nettoyage” de mon ordi suite à une panne ces jours derniers Qui dit nouvelle année dit nouvelles résolutions et aussi une nouvelle...

Posté par Natt66 à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 janvier 2017

Beignets au thon et fromage ail et fines herbes

Des délicieux beignets de mon amie Matina qui a trouvé son inspiration chez mon amie Lulu Ingrédients 2 oeufs 1 boîte de thon au naturel 1 demi verre de lait tiède 4 cs bombées de farine 1/2 sachet de levure chimique fromage ail et fines herbes philadelphia...

Posté par Natt66 à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 janvier 2017

Goûter de Noël des loulous - 2016

J’espère que vous avez passé de bonnes fêtes d’années et que ce début d’année se passe pour le mieux pour vous Il y a trois semaines j’ai fait une chute qui me vaut une immobilisation de la cheville suite à un arrachement osseux Je suis toujours avec...

Posté par Natt66 à 00:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes

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24 décembre 2016

Bonnes fêtes de fin d’année

Un petit passage furtif pour vous souhaiter de très bonne fêtes de fin d’année Joyeux Noël et bonne année à toutes et à tous Que 2017 vous apporte santé bonheur ainsi qu’aux personnes que vous aimez Prenez bien soin de vous et des vôtres Pour ma part...

Posté par Natt66 à 00:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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