tm31 - A table chez Natt

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tm31

16 novembre 2010

Cake aux spéculoos

Ingrédients 120 gr de spéculoos 125 gr de beurre fondu 3 cs de pâte à tartiner spéculoos 3 oeufs 1 cc d’extrait de vanille 125 gr de sucre en poudre 80 gr de farine avec levure incorporée Mettre dans le bol du TM les spéculoos Mixer quelques secondes...

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Tags: TM31, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, speculoos

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30 octobre 2010

Gâteau citrouille

Etant aux veilles d'halloween je vous remonte cette recette qui a beaucoup plu aux filles Après être allée acheter mon moule sur le site de Hanane je suis allée sur son blog prendre sa recette Ingrédients 6 œufs Le zeste et le jus d’un citron 280 gr de...

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Tags: TM31, Fruits, gâteaux

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9 octobre 2010

Brioche à la fleur d’oranger

Quand j’ai vu cette brioche chez Christhummm j’ai craqué Tout comme Christhummm j’ai utilisé le TM mais on peut très bien préparer la pâte avec la MAP ou le robot Ingrédients 2 oeufs + 1 cs de fleur d’oranger + lait pour un total de 300 gr 15 gr de levure...

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Tags: TM31, Viennoiseries

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27 septembre 2010

Financiers à la pâte d’amandes

C’est par hasard que j’ai atterri chez Nanou où j’ai découvert cette recette et son joli blog Ingrédients 3 blancs d’oeufs 30 gr de farine 115 de pâte d’amandes 80 gr de beurre fondu extrait d’amandes amères (facultatif) j’en ai mis amandes effilées Ecraser...

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Tags: TM31, Petits Gâteaux

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9 septembre 2010

Nuggets de poulet au TM 31

Ingrédients 340 gr de blancs de poulet cuits 2 jaunes d’oeufs 2 grosses pommes de terre bouillies 1 gros oignon 2 tranches de pain de mie sans croûte gruyère râpé j’ai mis au pif sel / poivre chapelure Mettre dans le bol du TM l’oignon, les pommes de...

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Tags: TM31, Plats

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4 septembre 2010

Moelleux au citron

Aujourd”hui c’est au tour d’ Elise d’entrer dans ma cuisine quand j’ai vu son moelleux je me suis dit il est pour moi vu que j’adore le citron Tout comme elle j’ai utilisé mon TM donc je vous mets sa version thermomix Bien sûr la pâte peut être préparée...

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Tags: TM31, Fruits, gâteaux

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28 août 2010

Risotto aux champignons au TM 31

Mon premier risotto réalisé avec le TM et j’en suis plutôt satisfaite C’est sur le site Les foodies que j’ai trouvé la recette Ingrédients (4 personnes): 1 oignon 50 g d’huile d’olive 20 g de parmesan (au pif un bon peu ) 20 g de beurre 400 g de riz (arborio)...

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Tags: TM31, Plats

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26 août 2010

Clafoutis aux pommes de terre, courgette et chèvre

Quand j’ai vu cette recette chez Nad je me suis dit c’est pour moi j’adore le chèvre alors je n’ai pas hésité à faire sa recette et j’ai eu bien raison Voici un copier / coller de la recette (tout comme Nad j’ai utilisé mon thermomix ) Pour 4 personnes:...

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Tags: TM31, légumes, Plats

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11 août 2010

Tarte au sucre TM 31

Ingrédients 50 ml de lait 250 gr de crème fraîche épaisse 20 gr de levure de boulanger 100 gr de beurre 3 oeufs 350 gr de farine 250 gr de cassonade Mettre dans le bol du TM le lait, 100 gr de crème fraîche et la levure émiettée Programmer 1 mn à 37°...

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Tags: TM31, Tartes Sucrées

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10 août 2010

Poulet aux amandes TM 31

Ingrédients 1 poulet coupé en morceaux des hauts de cuisses 250 gr d’amandes 1 gobelet d’huile d’olive 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cs de persil coriandre 1 gobelet de vin blanc Mettre dans le bol du TM l’oignon, l’ail et le persil coriandre Mixer vitesse...

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Tags: TM31, Plats

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