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23 janvier 2011

Mes recettes, vos réalisations 12

Aujourd'hui je vais mettre à l'honneur une de mes lectrices Il s'agit de Gisèle qui a fait une superbe réalisation de la charlotte aux fruits rouges et fromage blanc ================= Merci Gisèle pour cet énorme clin d'oeil Pour accéder à la recette...

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22 janvier 2011

Gâteau aux poires et noisettes

C’est sans hésiter que j’ai testé cette de recette de Ranouza dès que je l’ai vu Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de sucre 50 gr de margarine fondue 2 sucres vanilles 1 càc d'extrait de vanille 75 gr de poudre de noisettes 1/2 levure chimique 100 gr de farine...

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Tags: Fruits, gâteaux

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21 janvier 2011

Gâteau aux pommes

Aujourd’hui c’est chez Miamm que je me suis arrêtée qui elle même s'est arrêtée chez Maiwenn Ingrédients 600 gr pommes 120 gr farine 60 gr maïzena 2 oeufs 300 ml lait 1 sachet levure 2 sachets sucre vanillé 50 gr sucre Dans un saladier, battre les oeufs...

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Tags: TM31, Fruits, pommes, gâteaux

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20 janvier 2011

Muffins anglais au lben

Ingrédients 350 ml de lben ou lait fermenté 1 cs de sucre en poudre 1 cs de beurre fondu 500 gr de farine T55 1 sachet de levure spécial pain de Demarle pour déco farine de riz Mettre tous les ingrédients de la pâte dans la MAP Lancer le programme “pâte...

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Tags: Pains, Viennoiseries, MAP

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19 janvier 2011

Couronne des Rois briochée

Une superbe recette qui vient de blog de Nibèle son blog est une vraie mine d’or Ingrédients 230 ml de lait 2 oeufs 1 cs de fleur d’oranger le zeste d’une orange 90 gr de sucre 100 gr de beurre mou 650 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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18 janvier 2011

Croquants amandes chocolat

Comme vous avez pu le remarquer je suis une fan de Demarle lol j’aime autant son matériel que ses livres Aujourd’hui je vais vous donner une de ses recettes Ingrédients 100 gr d’amandes effilées 2 cs de sucre glace 4 cs de sirop de canne 350 gr de chocolat...

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Tags: Dessert, Petits Gâteaux, chocolat

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17 janvier 2011

Boules au fromage et graines de nigelle

Comme vous le savez j’aime beaucoup le blog de Samiha Avec cette recette je ne suis pas à mes premiers essais venant de chez elle Samiha comme tu peux le voir tu fais toujours partie de mes favoris lol Ingrédients: pour la pate: 1verre = 250ml 2verres...

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Tags: Pains, Sandwich et Cie, Apéritif

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16 janvier 2011

Je vous informe

Un petit coucou pour vous informer que pendant ces deux semaines qui viennent je serai moins disponible Je vais tâcher d'être régulière dans mes publications et mes visites mais si ce n'est pas le cas ne m'en tenez pas rigueur Et oui à partir de demain...

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15 janvier 2011

Petits pains au lben

Ingrédients 160 ml de lben ou lait fermenté 2 cs de sucre en poudre 1 cs de beurre fondu 270 gr de farine T 55 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle Mettre tous les ingrédients de la MAP dans l’ordre préconisé Lancer le programme “pâte levée”...

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Tags: Pains, Viennoiseries, MAP, Elben

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14 janvier 2011

Charlotte aux fruits rouges et fromage blanc

Aujourd’hui c’est dans la cuisine de Isma que je me suis arrêtée Voici le copier coller de sa recette Ingrédients pour 8 personnes : 400g de fromage blanc 250g de fruits rouges (surgelés) 80g de sucre semoule 8g de gélatine 20cl de crème liquide entière...

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Tags: Dessert, Fruits, Entremets

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