9 juillet 2011
Fondant chocolat mascarpone
Pour la deuxième fois cette semaine je m’arrête dans la cuisine de Isma
Ingrédients
150 gr de chocolat au lait pour moi
125 gr de sucre
150 gr de mascarpone
4 oeufs
40 gr de farine
Faire fondre le chocolat
Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent
Ajouter progressivement le mascarpone, le chocolat et la farine
Verser la pâte dans un moule pour moi le tablette
Cuire four chaud 180° environ 20 mn

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