Semoule au lait

Ingrédients

1 l de lait

arôme vanille ou autre

200 gr de semoule extra fine

50 gr de sucre

Mettre dans le bol du TM le lait et l’arôme

Programmer 8 mn à 100° vitesse 1

A la sonnerie ajouter la semoule et le sucre

Programmer sens inverse pendant 3 mn à 80° vitesse 2

Répartir dans des ramequins ou comme moi dans le moule à charlotte tupp légèrement huilé

Laisser refroidir et mettre au frais

Les filles l'ont mangé avec la sauce caramel MO

 Semoule_au_lait

Comments

[capucine4636]

Coucou Natt,

Un petit clin d'oeil pour toi sur mon blog !

Bisous ma belle.

Capu

[capu]

Ca y est, c'est testé et approuvé par les enfants. Nous, on y goûtera demain... Par contre, tu n'as pas indiqué la vitesse du thermomix dans la seconde étape. De ce fait, j'ai mis vitesse 1 mais je me suis retrouvée avec pleins de grumeaux. Heureusement, un petit coup de turbo en sens inverse et les grumeaux ont disparu comme par magie !!! je vais donc la refaire en mettant vitesse 3 sens inverse dans la seconde étape.

Merci pour cette recette Natt.

Bisous. Capu

[Capu]

Coucou Natt,

Je vais tester ta version très très vite.

Bisous.

Capu

[Chris]

Oh j'adore ça !!

[*severine*]

Ca donne envie , hummmm!