Gâteau coco yaourt

Un gâteau de ma copinaute Mimi que j’ai réalisé pour le retour de Paris de ma Paupau

Elle est rentrée crevée mais heureuse elle a adoré le concert et a pu voir Justin d’assez près le bonheur pour elle lol

Mais passons à la recette

Ingrédients

100 gr de noix de coco râpée

1 yaourt au lait entier

1 sachet de levure chimique

2 oeufs

150 gr de farine

75 gr de beurre demi-sel mou

120 gr de sucre

Mélanger le beurre et le sucre

Ajouter les oeufs un à un

Mettre la farine et la levure

Ajouter le yaourt et la noix de coco

Verser dans un moule beurré et fariné si pas en silicone

Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes

 G_teau_coco_et_yaourt

Comments

[oum zayneb]

hummm il a l'air bien moelleux

[Iman-Cuisine]

Mmmmhh il me fait de l'oeil ce gâteau... moi qui suis une fan de noix de coco!! :)

Bises

[babakitchen]

hummm parfait pour le gouter !! bises

[Lyne]

Coco et yaourt, je suis certaine d'en raffoler. Il a l'air si moelleux, un vrai petit moment de douceur en perspective.

Bisous, et bon week-end !

[lolo]

hummm qu'il avait l'air bien moelleux ! bises