13 mai 2014
Bundt cake
Quand j’ai vu les ingrédients de ce cake chez Maryse j’ai craqué et encore une fois j’ai eu bien raison
Ingrédients
65 gr de beurre mou
110 gr de sucre
1/2 sachet de sucre vanillé
65 gr de ricotta
2 œufs
zeste et jus d’un demi citron
175 ml de elben (lait fermenté)
100 gr de farine T 45
50 gr de maïzena
50 gr de poudre d’amandes
2 cc de levure chimique
1/2 c à c de bicarbonate
Fouetter le beurre avec le sucre
Ajouter la ricotta, les oeufs un à un, le zest et le jus de citron
Délayer avec le elben
Réserver
Mélanger les ingrédients et y ajouter le mélanger réservé
Verser dans un moule beurré et fariné si besoin
Cuire four chaud 180° pendant 45 mn
Laisser refroidir avant de démouler et mettre au frais
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F14%2F14%2F357372%2F118620532_o.jpg)
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F13%2F05%2F357372%2F116029957_o.jpg)
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F24%2F81%2F357372%2F115904728_o.jpg)
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F06%2F66%2F357372%2F115479609_o.jpg)
Commentaires
R
O
S
P
M