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Administration

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15 juillet 2012

Mes recettes, vos réalisations 66

Aujourd'hui j'ai le plaisir de mettre à l'honneur Chrystel avec les barquettes aux spéculoos Hakima avec la mousse aux framboises sur laquelle elle a mis un coulis pour la rendre encore plus gourmande Merci à vous deux pour votre confiance et vos belles...

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14 juillet 2012

Mousse au Mars

Un petit délice déniché chez Ranouza Ingrédients: 200 ml de crème liquide entière bien froide 1 càc de sucre glace 2 barres de chocolat MARS Décor: Perles de chocolat pépites caramélisées Préparation: Au bain-marie ou au micro onde, mettre le chocolat...

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Tags: Dessert, Crèmes, chocolat

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13 juillet 2012

Cookies aux pistaches

Ingrédients 300 gr de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr de sucre roux 2 oeufs 100 gr de beurre une poignée de pistaches non salées 1 cc d’arôme de pistaches Mélanger la farine, levure, sucre, oeufs, le beurre et l’arôme jusqu’à l’obtention d’une...

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Tags: Petits Gâteaux, pistache

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12 juillet 2012

Roulé au cappuccino et sa crème anglaise

Ingrédients pour un moule 30 X 40 (j’ai utilisé le flexipat de Demarle) 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 2 cs de lait cappuccino curd crème anglaise Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent...

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Tags: Crèmes, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux

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11 juillet 2012

Muffins pomme, mangue et citron vert

Ingrédients 200 gr de farine avec levure incorporée 80 gr de sucre 2 oeufs 100 gr de compote pomme, mangue et citron vert 100 ml de lait Mélanger la farine et le sucre Ajouter les oeufs et la compote Délayer avec le lait Répartir dans des moules à muffins...

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Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins, citron

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10 juillet 2012

Feuilletés au saumon fumé

C’est à Ranouza que je dois l’idée de ces feuilletés qui ont bien plu à mes invités Ingrédients 1 pâte feuilletée du philadelphia poivre aux baies saumon fumé Dérouler la pâte Tartiner de philadelphia Poivrer généreusement Mettre des tranches de saumon...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Entrées, Apéritif

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9 juillet 2012

Barquettes miel et framboises

Une recette tirée du blog de Cécile rempli de délices Ingrédients pour 15 barquettes : 25 g de sucre 50 g de miel 2 oeufs 30 g de farine 70 g de Philadelphia light 50 g de flocons d'avoine Framboises Posez les empreintes barquettes sur la plaque alu perforée...

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Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins, Petits Gâteaux

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8 juillet 2012

Mes recettes, vos réalisations 65

Aujourd'hui à l"honneur Sorawel avec le cake ricotta et thon Merci Sorawel pour ta confiance et ton joli éléphant Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous aussi vous réalisez une de mes recettes envoyez moi votre photo que je puisse vous...

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7 juillet 2012

Spirales briochées au jambon et au fromage

Avec cette recette je participe au concours organisé par Maïwenn Toutes les modalités en cliquant sur le logo Faites vite si comme moi vous êtes à la traine vous avez jusqu'à demain minuit pour envoyer votre participation Comme je n’ai rien changé à part...

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Tags: TM31, Pains, Quiches-Tartes-Pizza, Apéritif

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6 juillet 2012

Cappuccino curd

Quand j’ai vu cette recette chez Chrystel j’ai de suite été tentée Ingrédients 18 gr de cappuccino en poudre 2 cs de sucre complet 1 cs de maïzena 2 jaunes d’oeufs 200 ml de lait Dans le pichet micro plus ou un saladier allant au micro ondes mélanger...

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Tags: Dessert, Crèmes

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