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24 juillet 2012

Whoopies au nutella

Ingrédients 100 gr de beurre mou 125 gr de sucre 1 oeuf 1 cs de crème fraiche épaisse 250 gr de farine avec levure incorporée 100 ml de lait nutella Fouetter le sucre avec le beurre Ajouter l’oeuf et la crème fraiche Mettre la farine Incorporer le lait...

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Tags: Petits Gâteaux, chocolat

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23 juillet 2012

Brioches toutes moelleuses

Ingrédients 310 ml de elben (lait fermenté) 30 gr de sucre 60 gr de beurre mou 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporé Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l’ordre préconisé Lancer le programme “pâte levée”...

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Tags: Viennoiseries, MAP, Elben

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22 juillet 2012

...............

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21 juillet 2012

Tartelettes thon et crevettes

Ingrédients 1 pâte feuilletée thon à l’huile égoutté des petites crevettes cuites 5 VQR 2 oeufs 200 ml de crème liquide sel poivre aux baies gruyère râpé Couper la pâte à la dimension de vos tartelettes Foncer les empreintes avec la pâte et piquer cette...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Entrées, Apéritif

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20 juillet 2012

Bon ramadan

Je souhaite un très bon ramadan à tous les musulmans et en particulier à mes amies

Posté par Natt66 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes

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20 juillet 2012

Cookie géant

Clara adore les cookies donc inutile de vous dire qu’elle a énormément apprécié ce cookie de Afaurore Voici le copier/coller de sa recette Ingrédients - 180g de farine - 180g de sucre roux - 1 cuillère à café de levure - 120g de beurre 1/2-sel - 1 oeuf...

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Tags: Petits Gâteaux, chocolat

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19 juillet 2012

Panna cotta au café

Une douceur qui vient de chez Josette Clara n’aime pas le café mais a adoré cette panna cotta Voici le copier coller de ce petit délice INGRÉDIENTS: 75CL DE CRÈME FLEURETTE 80GR DE SUCRE EN POUDRE 4GR DE GÉLATINE 2GR DE CAFÉ SOLUBLE 1/2CC D'EXTRAIT DE...

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Tags: Crèmes, Panna cotta

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18 juillet 2012

Financiers à la noix de coco

Un petit délice que je dois à C-Line Ingrédients 60 gr de noix de coco râpée 100 gr de suce glace 30 gr de farine 2 blancs d’oeufs 80 gr de beurre Faire fondre le beurre jusqu’à coloration noisette Mélanger la farine, le sucre et la noix de coco Ajouter...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, Petits Gâteaux

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17 juillet 2012

Guimauves à la framboise

Ingrédients sucre glace 18 gr de gélatine en feuilles 100 ml d’eau 350 gr de sucre 70 gr de glucose ou 70 gr de sucre 3 blancs d’oeufs 80 gr de coulis de framboises colorant rouge Dans une casserole mettre les sucres et l’eau Faire chauffer Quand le sucre...

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Tags: Fruits

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16 juillet 2012

Verrines pamplemousse et minis crevettes

Des verrines dénichées chez Novice en cuisine qui ont beaucoup plu Ingrédients 2 pamplemousses 150g de mini crevettes 40g de sauce tomate aux petits légumes 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse Sel, poivre perles de pamplemousse Vider les pamplemousses...

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Tags: Entrées, Apéritif

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