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Administration

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11 juin 2009

Tarte aux petits suisses

J’ai décidé de participer avec cette recette au concours organisé par Entre mère et fille . Mon premier concours et qui sait .... Ingrédients 1 pâte brisée 6 petits suisses 2 œufs 200 gr de sucre en poudre 30 gr de farine Le zeste d’un citron râpé 50...

Posté par Natt66 à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes Sucrées

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7 juin 2009

Bonne fête à toutes les mamans du monde

Pas de recette mais un passage vite fait pour souhaiter une très bonne fête à toutes les mamans du monde

Posté par Natt66 à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes

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1 juin 2009

Crème brûlée à la crème de calisson

Aujourd’hui je vous propose une recette de Asmaa Ingrédients - 5 jaunes d'œuf - 4 cs de crème de Calisson - 500 ml de crème fleurette Dans un saladier mélanger les jaunes et la crème de calisson Incorporer petit à petit la crème fleurette Mélanger énergiquement...

Posté par Natt66 à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crèmes

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31 mai 2009

Moelleux au mascarpone et pistaches

Il me restait un peu de mascarpone l’occasion pour moi de tester cette recette du blog Tartine@chocolat Ingrédients 150 gr de mascarpone 150 gr de chocolat 40 gr de farine 125 gr de sucre 4 œufs Pistaches non salées Dans un bol faire fondre au micro-onde...

Posté par Natt66 à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache, gâteaux, mascarpone

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30 mai 2009

Coup de gueule

Aujourd’hui pas de recette mais un petit coup de gueule Avant-hier quand j’ai récupéré Clara ma dernière à l’école elle avait sur le cou devant plein de petits pics de sang Je lui ai demandé ce qu’il lui était arrivé elle m’a répondu que une fille de...

Posté par Natt66 à 19:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mai 2009

Gâteau au lben et au citron

Aujourd’hui je partage avec vous une recette de Loubna du blog La cuisine d’une marocaine à Montréal Ingrédients: 250g de beurre 4 œufs 500 ml de sucre 750 ml de farine 250 ml de lbenle zeste d'un citron râpé 2 cs de jus de citron 1 cc de bicarbonate...

Posté par Natt66 à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, Orient

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27 mai 2009

Pain à la farine de maïs

Ingrédients 170 gr de farine T55 130 gr de farine de maïs 1 sachet de levure spécial pain demarle (avec sel incorporé) 2 cc de miel 175 ml de lait tiède Dans le bol du robot mélanger quelques secondes vitesse 1 la farine et la levure Ajouter le miel pétrir...

Posté par Natt66 à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains

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26 mai 2009

Riz au lait au TM 31

Ingrédients 1 litre de lait demi écrémé 160 gr de riz rond pour dessert 100 gr de sucre en poudre 1 gousse de vanille Dans le bol du TM mettre le lait et la gousse vanille fendue en deux que les graines prélevées Cuire 8 mn vitesse 1 à 100° Enlever la...

Posté par Natt66 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TM31, Dessert

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25 mai 2009

Muffins aux graines de pavot et citron

Ingrédients 125 gr de farine avec levure incorporée 125 gr de sucre en poudre 125 gr de beurre 2 œufs le zeste râpé d’un citron le jus d’un citron 1 cs de graines de pavot Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, le zeste et les graines Ajouter...

Posté par Natt66 à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cakes - Madeleines et Muffins

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20 mai 2009

Gâteau à l'huile d'Argan

Il me restait un fond d’huile d’Argan et c’était pour moi l’occasion de tester cette recette de Oum Koulthoum Ingrédients 1 pot de yaourt 2 pots de farine 1 pot d’amandes en poudre 1 pot de sucre 3 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pot d’huile d’Argan...

Posté par Natt66 à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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