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A table chez Natt
chocolat
14 mai 2010

Gâteau aux pommes et chocolat

Gâteau aux pommes et chocolat
Une recette du magnifique blog de Fatya Ingrédients 200 gr de farine 125 de sucre 1 sachet de levure chimique 3 œufs 1 cc d’extrait de vanille 1 verre de lait (j’ai mis 150 ml) 125 gr de beurre fondu 2 à 3 pommes Nutella Dans un saladier mélanger les...
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Tags: Dessert,  Fruits,  Cakes - Madeleines et Muffins,  pommes,  gâteaux,  chocolat

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13 mai 2010

Brownies aux noix de pécan

Brownies aux noix de pécan
Ingrédients 100 gr de chocolat noir 185 gr de beurre 3 œufs 225 gr de sucre en poudre 90 gr de farine 150 gr de noix de pécan concassées grossièrement Faire fondre le chocolat et le beurre Battre les œufs avec le sucre Ajouter le chocolat et le beurre...
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Tags: Dessert,  Petits Gâteaux,  chocolat

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30 avril 2010

Fondant chocolat noir cardamone

Fondant chocolat noir cardamone
Ingrédients 5 oeufs 150 gr de sucre en poudre 1 bonne pincée de cardamone moulue 20 gr de farine 20 gr de maïzena 100 gr chocolat noir 50 gr de beurre Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et réserver Faire fondre...
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Tags: Dessert,  gâteaux,  chocolat

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16 avril 2010

Brioche chocolatée

Brioche chocolatée
Ingrédients 180 ml de lait 2 oeufs 60 gr de beurre mou 70 gr de sucre 500 gr de farine T55 1 sachet de levure Demarle spécial pain avec sel incorporé du chocolat Mettre dans la MAP tous les ingrédients sauf le chocolat dans l’ordre préconisé Lancer le...
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Tags: Viennoiseries,  MAP,  chocolat

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12 avril 2010

Chocolat liégeois

Chocolat liégeois
Ingrédients pour la crème ½ l de lait 20 gr de maïzena 150 gr de chocolat au lait ou noir 2 cs de sucre Ingrédients pour la chantilly 200 ml de crème entière bien froide 2 cs de sucre glace Dans une casserole délayer la maïzena et le sucre avec le lait...
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Tags: Dessert,  Crèmes,  chocolat

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17 mars 2010

Gâteau aux pépites de chocolat

Gâteau aux pépites de chocolat
Ingrédients 5 oeufs 150 gr de sucre 140 gr de farine 1 sachet de levure chimique des pépites de chocolat (au pif) Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige et réserver Dans un saladier blanchir les jaunes avec le sucre Ajouter la farine...
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Tags: Dessert,  Cakes - Madeleines et Muffins,  gâteaux,  chocolat

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14 mars 2010

Gâteau roulé au chocolat

Gâteau roulé au chocolat
Ingrédients pour un moule 30 X 40 (j’ai utilisé le flexipat de Demarle) 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 2 cs de lait 200 gr de chocolat 50 ml de crème liquide Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils...
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Tags: Dessert,  gâteaux,  chocolat

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9 mars 2010

Gâteau marbré chocolat à la crème brûlée

Gâteau marbré chocolat à la crème brûlée
Rien de plus simple une base de gâteau au yaourt et du chocolat à la crème brûlée Ingrédients 1 pot de yaourt (garder le pot comme mesure) 4 oeufs 3 pots de farine 2 pots de sucre en poudre 1 pot d’huile 1 sachet de levure chimique 1 tablette de chocolat...
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Tags: Dessert,  gâteaux,  chocolat

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8 mars 2010

Tarte aux chocolats

Tarte aux chocolats
Une recette sur le magnifique blog Chocolat à tous les étages Ingrédients 1 pâte feuilletée (brisée) 3 oeufs 100 g de noir (au lait) 100 g de blanc 4 cas de farine 3 cas de sucre 300 g de crème fraîche Foncer le moule à tarte avec la pâte et piquer cette...
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Tags: Dessert,  Tartes Sucrées,  chocolat

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24 février 2010

Damier

Damier
Pour réaliser cette recette j’ai utilisé mon moule à damier Ingrédients 500 gr de farine avec levure incorporée 400 gr de sucre 225 gr de beurre fondu 310 ml de lait 4 oeufs arôme vanille chocolat en poudre amer Dans un saladier mélanger la farine, le...
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Tags: Dessert,  gâteaux,  chocolat

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