entrees - A table chez Natt

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entrees

30 août 2012

Clafoutis au chèvre

Ingrédients 2 oeufs 40 gr de farine 200 ml de crème liquide 200 gr de chèvre frais basilic ciselé sel Poivre au goût Fouetter les oeufs en omelette Ajouter la farine Mettre la crème liquide entière puis le fromage frais et le basilic le sel, le poivre...

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Tags: Laitages, Entrées, fromages

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15 août 2012

Tortillas façon pizza

J’ai piqué l'idée à Christèle et les filles ont adoré et ont demandé quand j’en refais Je vous donne ma garniture mais bien sûr vous mettez ce que vous voulez Ingrédients tortillas mexicaines maison sauce tomate thon à l’huile égoutté ou jambon coupé...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Entrées, Apéritif

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7 août 2012

Bricks aux crevettes

Il me rester un peu de salade de pommes de terre et je me suis dit pourquoi pas Perso je ne suis pas friture j’ai donc cuit mes bricks au four mais vous pouvez très bien les faire frire Ingrédients 3 à 4 pommes de terre cuites 125 gr de petites crevettes...

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Tags: Orient, Entrées, Apéritif

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2 août 2012

Tarte aux tomates cerises

Rien de plus simple Ingrédients 1 pâte brisée tomates cerises moutarde origan gruyère râpé Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière avec une fourchette Badigeonner le fond de la tarte avec la moutarde Couper les tomates en deux et...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Entrées, légumes, Apéritif

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30 juillet 2012

Petits flans au surimi

Des petits flans dénichés chez Maïwenn et son magnifique blog Tout comme Maïwenn j’ai utilisé mon TM je vous fais donc un copier coller de sa recette Bien sûr n’importe quel mixeur fait l’affaire Ingrédients 20 bâtonnets de surimi 3 oeufs 3 portions de...

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Tags: TM31, Entrées

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26 juillet 2012

Cheesecake au bacon

Un cheesecake version salé trouvé sur le superbe blog de Christèle Je l’ai fait en version grand format j’ai donc multiplié par deux les quantités N’ayant pas trouvé de graines de pavot j’ai mis des graines de sésames Côté déco je n’ai rien mis on a trouvé...

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Tags: Entremets, Entrées

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21 juillet 2012

Tartelettes thon et crevettes

Ingrédients 1 pâte feuilletée thon à l’huile égoutté des petites crevettes cuites 5 VQR 2 oeufs 200 ml de crème liquide sel poivre aux baies gruyère râpé Couper la pâte à la dimension de vos tartelettes Foncer les empreintes avec la pâte et piquer cette...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Entrées, Apéritif

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16 juillet 2012

Verrines pamplemousse et minis crevettes

Des verrines dénichées chez Novice en cuisine qui ont beaucoup plu Ingrédients 2 pamplemousses 150g de mini crevettes 40g de sauce tomate aux petits légumes 4 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse Sel, poivre perles de pamplemousse Vider les pamplemousses...

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Tags: Entrées, Apéritif

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10 juillet 2012

Feuilletés au saumon fumé

C’est à Ranouza que je dois l’idée de ces feuilletés qui ont bien plu à mes invités Ingrédients 1 pâte feuilletée du philadelphia poivre aux baies saumon fumé Dérouler la pâte Tartiner de philadelphia Poivrer généreusement Mettre des tranches de saumon...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Entrées, Apéritif

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25 juin 2012

Tartelettes au chèvre et menthe

Comme vous le savez certainement j’adore le chèvre c’est donc sans hésiter que j’ai testé ces tartelettes de Poupougnette Pour 6 tartelettes (4 tartelettes dans mon empreinte grandes tartelettes) - une pâte feuilletée - 100 g de fromage de chèvre frais...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Laitages, Entrées

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