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A table chez Natt
entrees
1 août 2009

Oeufs mimosa

Oeufs mimosa
Une entrée toute simple et classique Ingrédients 8 gros œufs 3 à 4 cs de mayonnaise à la moutarde 1 boite de thon naturel égoutté ou miettes de crabe Faire bouillir les œufs Les écailler et les couper en deux Prélever les jaunes et réserver 10 moitiés...
Posté par Natt66 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entrées

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4 juillet 2009

Crème brûlée aux tomates confites et au thym

Crème brûlée aux tomates confites et au thym
Ingrédients 6 jaunes d’œufs 250 ml de crème liquide Un peu de thym ciselé Tomates confites Sel/poivre Sucre en poudre pour finition Dans un saladier fouetter les jaunes y ajouter la crème et le thym ainsi que l’assaisonnement Déposer des morceaux de tomates...
Posté par Natt66 à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entrées

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8 février 2009

Brioche à la saucisse de Morteau

Brioche à la saucisse de Morteau
Ingrédients 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 200 ml de crème liquide 1 peu de sel 1 saucisse de Morteau Dans un saladier mélanger tous les ingrédients Verser dans un moule à cake Enfoncer la saucisse dans la pâte (penser à l'enlever...
Posté par Natt66 à 12:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entrées,  Apéritif

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