laitages - A table chez Natt

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laitages

3 mai 2012

Flan pâtissier

Quand je suis passée chez Délices de Tunis et que j'ai vu son flan pâtissier elle m'a donné envie d'en faire un Ni une ni deux j'ai ressorti ma recette fétiche que je vous remonte Voici une part de celui que j'ai fait hier Ingrédients 2 œufs + 2 jaunes...

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Tags: Laitages, Tartes Sucrées

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25 avril 2012

Verrines à la fraise + jeu

Des verrines toutes simples avec lesquelles je participe au jeu de Nadia Toutes les modalités en cliquant sur l’image Ingrédients 250 ml de crème liquide entière bien froide 3 cs de sirop de canne 2 cs de gélatine parfumée à la fraise (je vous en parle...

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Tags: Dessert, Crèmes, Fruits, Laitages

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21 avril 2012

Semoule au lait

Ingrédients 1 l de lait arôme vanille ou autre 200 gr de semoule extra fine 50 gr de sucre Mettre dans le bol du TM le lait et l’arôme Programmer 8 mn à 100° vitesse 1 A la sonnerie ajouter la semoule et le sucre Programmer sens inverse pendant 3 mn à...

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Tags: TM31, Dessert, Laitages

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17 avril 2012

Crème au chocolat blanc Multi Délices

Un délice trouvé chez Patchouka Voici son copier coller je n’ai rien changé Ingrédients : Pour 6 pots : 250 ml de lait 85g de chocolat blanc pâtissier 250 ml de crème liquide 2 oeufs entiers 70g de sucre Pour 12 pots : 500 ml de lait 170g de chocolat...

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Tags: Dessert, Crèmes, Laitages, chocolat, Multi Délices

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2 mars 2012

Cake aux fromages

Une fois de plus pas de quantités pour les fromages j’ai fait avec des restes Ingrédients 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 175 ml de lait 100 ml d’huile sel piovre aux baies gruyère râpé roquefort camembert bûche de chèvre Mélanger...

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Tags: Laitages, cakes salés, Entrées, Apéritif

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21 février 2012

Yaourts crémeux + jeu de Lina

Ingrédients 250 gr de mascarpone à température ambiante 1 l de lait 1 sachet de ferments lactiques Délayer le mascarpone avec le lait Ajouter les ferments et bien mélanger Répartir dans les pots posés sur le support Fermer les cavités non utilisées avec...

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Tags: Laitages, mascarpone, Multi Délices

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5 janvier 2012

Tartelettes sans pâte au fromage de chèvre

Une recette de Doudoute avec laquelle je participe à son jeu pour les 1 an de son blog Ingrédients pour quatre petites quiches individuelles 5 pour moi 2oeufs 25cl de lait 1 poignée de gruyère râpé 2 bonnes poignées 2 cuillères à soupe de farine sel,...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Laitages, Entrées

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30 décembre 2011

Flan au yaourt

Quand j’ai vu ce flan chez Silvi il m’a de suite fait envie Ingrédients 5 oeufs 150 gr de sucre 3 yaourts nature 1 cs de maïzena 1 cc d’extrait de vanille Préchauffer le four, à 180° avec un bain marie a l'intérieur pas utile si vous utilisez un moule...

Posté par Natt66 à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TM31, Dessert, Crèmes, Laitages

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11 novembre 2011

Yaourts à boire fraise et nature

Pour mon premier essai je suis allée au plus simple J’ai utilisé le sachet d'aromatisation livré avec le kit (j’ai commandé d’autres parfums que je ne les ai pas encore reçu) Ingrédients pour 6 bouteilles 1 litre de lait demi écrémé 1 sachet de 125 gr...

Posté par Natt66 à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Laitages, Multi Délices

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8 septembre 2011

Flan aux spéculoos

Une recette dénichée sur le magnifique blog de Lina Ingrédients 250 gr de spéculoos mixés 500 ml de lait 3 oeufs 50 gr de sucre 60 gr de beurre fondu Mélanger en plusieurs fois les spéculoos mixés et le lait Incorporer les oeufs un à un puis le sucre...

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Tags: Dessert, Laitages, speculoos

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