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A table chez Natt

29 mai 2010

Mini tartelettes mascarpone framboises

Mini tartelettes mascarpone framboises
Une recette qui vient du magnifique blog de Hanane Ingrédients Pour la pâte sablée 200 gr de farine 50 gr d’amandes en poudre 125 gr de beurre demi sel 50 gr de sucre glace 1 jaune d’oeuf Pour la crème 200 ml de crème liquide 50 gr de sucre glace 100...
Posté par Natt66 à 01:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fruits,  Tartes Sucrées,  mascarpone

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28 mai 2010

Flans aux brocolis

Flans aux brocolis
Ingrédients 500 gr de brocolis 100 ml de lait 100 ml de crème liquide 3 oeufs gruyère râpé sel/poivre Faire cuire à la vapeur les brocolis Mixer la moitié des brocolis avec les oeufs, le lait, la crème, le gruyère, sel et poivre Répartir l’autre moitié...
Posté par Natt66 à 01:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entrées,  légumes,  Plats

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27 mai 2010

Cheese cake à l’orange curd

Cheese cake à l’orange curd
Aujourd’hui c’est au tour d’une autre bloggeuse d'entrer dans ma cuisine. Il s’agit de Cathy Ingrédients Pour la base 200 g de spéculoos 60 g de beurre mou Pour la garniture 500 g de ricotta 250 g de mascarpone 3 œufs 100 g de sucre en poudre Pour l’orange...
Posté par Natt66 à 01:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Fruits,  speculoos,  mascarpone,  Entremets

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26 mai 2010

Fondant au chocolat sans cuisson

Fondant au chocolat sans cuisson
Ingrédients 6 oeufs 100 gr de sucre 300 gr de chocolat noir 50 gr de praliné 200 gr de beurre mou 6 gr de gélatine (3 feuilles) Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide Faire fondre au bain-marie le chocolat Hors du feu ajouter...
Posté par Natt66 à 01:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cakes - Madeleines et Muffins,  gâteaux,  chocolat

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25 mai 2010

Flans au surimi et boursin

Flans au surimi et boursin
Aujourd’hui c’est au tour de Biscottine de rentrer dans ma cuisine Ingrédients 200 gr de bâtonnets surimi 200 gr de fromage blanc 2 oeufs 50 gr de boursin Ciboulette ciselée Sel/poivre Dans un saladier battre les oeufs avec les fromages Ajouter les bâtons...
Posté par Natt66 à 01:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entrées

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24 mai 2010

Petites brioches aux pépites de chocolat

Petites brioches aux pépites de chocolat
Aujourd’hui une recette tirée du magnifique blog de Fatya Un copier/coller de sa recette avec en gras mes modifications Ingrédients: -500g de farine -1 sachet de levure de boulangerie -70g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -1 cac de sel -3...
Posté par Natt66 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Viennoiseries,  MAP

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23 mai 2010

Petits gâteau à la danette

Petits gâteau à la danette
Il me restait un pot de crème danette au chocolat vous savez ceux avec les bonbons. Miss Clara a mangé les bonbons et a laissé la crème. Du coup j’ai fait ces petits gâteaux Ingrédients 1 pot de danette au chocolat de 105 gr (garder le pot comme mesure)...
Posté par Natt66 à 01:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cakes - Madeleines et Muffins,  Petits Gâteaux,  chocolat

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22 mai 2010

Tarte aux tomates et chèvre

Tarte aux tomates et chèvre
Ingrédients 1 pâte à tarte aux petits suisses ou 1 pâte brisée 2 à 3 tomates pas trop mûres moutarde 1 buche de fromage de chèvre Origan séché Gruyère râpé Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière à l’aide d’une fourchette Badigeonner...
Posté par Natt66 à 01:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Quiches-Tartes-Pizza,  Entrées,  Apéritif

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21 mai 2010

Biscuits tendres aux pépites de chocolat

Biscuits tendres aux pépites de chocolat
Aujourd’hui je vous propose une recette de Nad Ingrédients 105 gr de beurre mou 75 gr de sucre en poudre 25 gr de sucre roux 1 œuf 1 cc d’extrait de vanille ½ cc de sel 160 gr de farine ¼ cc de bicarbonate de soude 170 gr de pépites de chocolat Dans le...
Posté par Natt66 à 01:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Petits Gâteaux,  chocolat

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20 mai 2010

Quiche aux sardines

Quiche aux sardines
Une recette découverte grâce à Soumia En gras mes modif Ingrédients 1 pâte brisée 1 pâte à tarte aux petits suisses 2 boîtes de sardines à l’huile sans arêtes 3 tomates pas trop mûres 2 belles tomates 200 gr de mozzarella 3 œufs 200 ml de crème liquide...
Posté par Natt66 à 01:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Quiches-Tartes-Pizza,  Entrées,  Apéritif

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