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Administration

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1 septembre 2010

Buttermilk white cake

Ingrédients 175gr de sucre en poudre 65gr de beurre ramolli 2 blancs d'oeufs non battus 1 cc d'extrait de vanille liquide 225g de farine 1/2 càc de levure chimique 1 petite pincée de sel 125 ml de buttermilk (lait fermenté ou lben) Pour le glaçage: 150g...

Posté par Natt66 à 01:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, gâteaux

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31 août 2010

Muffins citronnés au lben

Aujourd’hui je vous propose une recette de Loubna que j’ai découvert chez Fatya Ingrédients 250 gr de beurre 4 oeufs 2 tasses de sucre 3 tasses de farine 1 tasse de lben 1 cs de zeste de citron 2 cs de jus de citron 1 cs de bicarbonate de soude 1 tasse...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, Petits Gâteaux, gâteaux

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30 août 2010

16 ans déjà !

Je me revois encore 16 ans en arrière le jour de ta naissance j'ai l'impression que c'était hier Que le temps passe vite ! Mon bébé grandit et m'échappe de plus en plus Nous te souhaitons tous les 4 un joyeux anniversaire ma Paupau Gros bisous ma grande...

Posté par Natt66 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes

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30 août 2010

TM 31 kézako

Après plusieurs demandes je vais vous faire une petite présentation du TM 31 un robot que j’ai tant convoité et qui est dans ma cuisine depuis 4 ans Tout d’abord voilà à quoi il ressemble Il permet de moudre, pétrir, pulvériser, émulsionner, cuire, mijoter...

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29 août 2010

Petits pains à la farine de maïs

Une recettre trouvée sur le magnifique blog de Ranouza Ingrédients p our 8 petits pains :(perso j’ai fait quelques minis et d’autres plus grands) 500 gr de farine 100 gr de farine de maïs 2 càs de lait en poudre sel 1/2 cube de levure boulangère 1 sachet...

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Tags: Pains

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28 août 2010

Risotto aux champignons au TM 31

Mon premier risotto réalisé avec le TM et j’en suis plutôt satisfaite C’est sur le site Les foodies que j’ai trouvé la recette Ingrédients (4 personnes): 1 oignon 50 g d’huile d’olive 20 g de parmesan (au pif un bon peu ) 20 g de beurre 400 g de riz (arborio)...

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Tags: TM31, Plats

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27 août 2010

Gâteaux en forme de noix à la pâte de spéculoos

Je ne pouvais pas attendre pour tester mon nouveau joujou du coup je ne vous présente pas une recette traditionnelle mais elle viendra dans quelques jours quand j’aurai fait mes courses Ingrédients Pour la pâte 125 gr de beurre mou 250 gr de farine 2...

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Tags: Petits Gâteaux, speculoos, Orient

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26 août 2010

Clafoutis aux pommes de terre, courgette et chèvre

Quand j’ai vu cette recette chez Nad je me suis dit c’est pour moi j’adore le chèvre alors je n’ai pas hésité à faire sa recette et j’ai eu bien raison Voici un copier / coller de la recette (tout comme Nad j’ai utilisé mon thermomix ) Pour 4 personnes:...

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Tags: TM31, légumes, Plats

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25 août 2010

Enfin il est dans ma cuisine

J'en rêvais et le voilà enfin dans ma cuisine Après plusieurs recherches sans résultats j'ai enfin trouvé un moule à noix bon d'accord c'est pas le traditionnel à mettre sur le feu mais c'est déjà pas mal Je vous retrouve très vite avec une recette réalisée...

Posté par Natt66 à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 août 2010

Cake flamenkuke

Une recette que j’ai trouvé chez Loustika qui elle même la tient de Nad Nous l'avons mangé avec une salade (mélange de salades, oeufs, anchois, haricots verts, tomates, pommes de terre, surimi) Voici le copier / coller de la recette du cake Ingrédients...

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Tags: cakes salés, Entrées, Apéritif

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