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A table chez Natt

14 juillet 2010

Gâteau roulé mascarpone framboises

Gâteau roulé mascarpone framboises
Ingrédients pour un moule 30 X 40 (j’ai utilisé le flexipat de Demarle) 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 2 cs de lait Garniture 300 gr de brisures de framboises 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre 2 oeufs Préparation...
Posté par Natt66 à 01:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Fruits,  gâteaux,  mascarpone

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13 juillet 2010

Tartelettes à la ganache au chocolat au lait

Tartelettes à la ganache au chocolat au lait
Ingrédients 50 gr de farine 70 gr d’amandes en poudre 125 gr de sucre glace 125 gr de beurre fondu 125 gr de blancs d’oeufs (avec les jaunes faire une crème anglaise par exemple) ganache 125 gr de chocolat au lait 125 gr de crème fraîche épaisse Dans...
Posté par Natt66 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tartes Sucrées,  gâteaux,  chocolat

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12 juillet 2010

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles
Ingrédients Une pâte à tarte aux petits suisses (version sucrée) 350 gr de myrtilles 150 ml de crème liquide 3 oeufs 120 gr de sucre 50 gr d’amandes en poudre Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière Dans un bol mélanger les oeufs,...
Posté par Natt66 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Fruits,  Tartes Sucrées

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11 juillet 2010

Taguée

Je viens d’avoir la surprise d’être taguée par Safia je la remercie vivement et vous conseille vivement d’aller lui rendre visite Les règles à respecter pour transmettre ce tag: 1- Mettre le tag sur votre blog. 2- Indiquer le nom de la personne qui vous...
Posté par Natt66 à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: JEUX

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11 juillet 2010

Mousse au fromage blanc et cassis

Mousse au fromage blanc et cassis
Ingrédients Base 200 gr de petits beurre mixés 80 gr de beurre fondu Mousse 400 gr de fromage blanc fait maison ou acheté 120 gr de sucre en poudre 4 feuilles de gélatines soit 8 gr 400 ml de crème liquide entière bien froide Nappage 220 gr de coulis...
Posté par Natt66 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Fruits,  Laitages,  Entremets

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10 juillet 2010

Chinois à la pâte de spéculoos

Chinois à la pâte de spéculoos
Pour réaliser cette recette j’ai utilisé la pâte de magique de Darna avec laquelle j’ai déjà réalisé ceci et cela Ingrédients 500 ml de farine 3 cs de lait en poudre 30 gr de beurre mou 1 cs de sucre 1 cc bombée de levure de boulanger Sel 180 ml d'eau...
Posté par Natt66 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Viennoiseries

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9 juillet 2010

Pizza chèvre tomates confites

Pizza chèvre tomates confites
Ingrédients pour 2 pizzas 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial pizza de Demarle avec sel incorporé 6 cs d’huile d’olive 300 ml d’eau tiède Garniture origan séché sauce tomate fromage de chèvre en bûche chavroux tomates séchées confites gruyère...
Posté par Natt66 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Quiches-Tartes-Pizza,  Entrées,  Apéritif

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8 juillet 2010

Crêpes tout orange

Crêpes tout orange
Comme vous pouvez le voir je suis toujours dans ma série test Aujourd’hui c’est Darna qui rentre dans ma cuisine Ingrédients Pâte à crêpes 500 ml de jus d’orange 3 oeufs 1/2 cc de sel 1 cs d’huile 2 cs de sucre 270 gr de farine Crème à l’orange 250 ml...
Posté par Natt66 à 01:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Fruits

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7 juillet 2010

Flan des Îles

Flan des Îles
Une recette piochée chez Christhummm Ingrédients 4 oeufs 1/2 l de lait entier 1 boîte de lait concentré non sucré de 410 gr 125 gr de noix de coco râpée 80 gr de sucre (on peut aller jusqu’à 100 gr) Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM en commençant...
Posté par Natt66 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: TM31,  Dessert,  Crèmes

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6 juillet 2010

Fromage blanc

Fromage blanc
Après un essai désestreux j’ai décidé de ressortir ma fromagère électrique C’est donc chez Ma-ger-de que je suis allée chercher la recette et là quel succès ! Ingrédients 2 petits suisses 100 ml de lait concentré non sucré 1 litre de lait frais (lait...
Posté par Natt66 à 01:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Laitages

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