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Administration

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4 octobre 2010

Pain semoule et lben (lait fermenté)

Une recette d'un pain bien moelleux trouvée sur le forum CT Ingrédients 250 gr de semoule extra fine 250 de farine T45 2 cs d’huile de tournesol 1 cs de levure instantanée 1 cc de sucre 1 cc de sel 1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé...

Posté par Natt66 à 01:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains, MAP, Orient

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3 octobre 2010

Couronne au saumon, crevettes et surimi

Une recette que j’ai trouvé chez Christèle Ingrédients 200 gr de saumon 300 pour moi 150 gr de crevettes 125 gr 4 bâtonnets de surimi 500 gr de fromage blanc 0% normal 3 oeufs 2 cs de maïzena 3 cs de parmesan ciboulette poivre 1 pincée de piment d'Espelette...

Posté par Natt66 à 01:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées, Plats

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2 octobre 2010

Pain à l’huile d’olive

C’est chez mon amie Leila que j’ai trouvé la recette de ce délicieux pain Ingrédients pour 2 grands pains ou 4 petits 500 ml de farine T55 500 ml de semoule extra fine 400 ml d’eau tiède 4 cs d’huile d’olive 2 cc de levure fraîche 1 pincée de sel 1 sachet...

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Tags: Pains, MAP, Orient

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1 octobre 2010

Croustimoelleux aux pommes

C’est à nouveau chez Elise que j’ai trouvé cette recette Voici son copier/coller Ingrédients 12 croustimoelleux 100g de sucre 100g de farine 50g de beurre à température ambiante 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 3 belles pommes à cuire Préchauffez...

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Tags: Fruits, Petits Gâteaux, pommes

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30 septembre 2010

Muffins à la confiture d’oranges améres

Ingrédients 200 gr de farine 100 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 200 ml de lait 100 gr de beurre fondu confiture d’oranges amères avec écorces (je prends celle de leader price) amandes effilées Dans un saladier mélanger tous les ingrédients...

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Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins, Petits Gâteaux

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29 septembre 2010

Double tag

J’ai été taguée par Ambbre et Elise que je remercie d’avoir pensé à moi Le tag consiste à citer 10 coups de coeur ou préférences Alors je me lance Mes filles Ma maman Ma soeur Mon mari ben oui quand même lol Mes amies les vraies qui ne sont pas nombreuses...

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Tags: JEUX

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28 septembre 2010

Panna cotta à la confiture de lait

Ingrédients 250 ml de crème liquide 250 ml de lait 80 gr de confiture de lait 3 feuilles de gélatine billes chocolatées Faire chauffer la crème, le lait et la confiture de lait jusqu’à ce que cette dernière soit dissoute Ajouter la gélatine préalablement...

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Tags: Dessert, Crèmes, Panna cotta

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27 septembre 2010

Financiers à la pâte d’amandes

C’est par hasard que j’ai atterri chez Nanou où j’ai découvert cette recette et son joli blog Ingrédients 3 blancs d’oeufs 30 gr de farine 115 de pâte d’amandes 80 gr de beurre fondu extrait d’amandes amères (facultatif) j’en ai mis amandes effilées Ecraser...

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Tags: TM31, Petits Gâteaux

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26 septembre 2010

Pain de thon au surimi

Un cake que j’avais repéré chez Popasan avant l’été et qu’enfin j’ai préparé hier soir accompagné d’une salade Ingrédients 6 oeufs 12 surimis coupés dés 1 boîte moyenne de thon une boîte de thon à la tomate 1 petite boîte de concentré de tomates 100g...

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Tags: Entrées

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23 septembre 2010

Tiramisu à la crème de marrons

Ingrédients 3 oeufs blancs et jaunes séparés 250 gr de mascarpone 50 gr de sucre 500 gr de crème de marrons vanillée Monter les blancs fermes et réserver Dans un saladier fouetter les jaunes avec le sucre Ajouter le mascarpone Incorporer les blancs réservés...

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Tags: Dessert, mascarpone, tiramisu

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