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Administration

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21 janvier 2008

Cake au citron et aux amandes

Ingrédients 120 gr de farine de maïs 200 gr d’amandes en poudre 200 gr de beurre salé 3 œufs le jus et le zeste d’un citron ½ sachet de levure chimique Dans un saladier mélanger la farine, les amandes, le sucre Ajouter le jus et le zeste du citron et...

Posté par Natt66 à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits Gâteaux

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21 janvier 2008

Gaufres liégeoises

Ingrédients 375 gr de farine 1 pincée de sel 220 ml de lait 2 oeufs 1 sachet de levure briochin 1 sachet de sucre vanillé 180 gr de beurre 150 gr de sucre perlé Mélanger la farine, le sucre vanillé, sel et œufs Délayer avec la levure mélangée au lait...

Posté par Natt66 à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 janvier 2008

Tarte tropézienne "allégée"

Pourquoi allégée tout simplement parce que je n’ai pas mis de crème au beurre La vraie tarte tropézienne est garnie d’un mélange d’une crème pâtissière, d’une chantilly et d’une crème au beurre Personnellement je trouve trop lourd donc j’ai supprimé la...

Posté par Natt66 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux

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17 janvier 2008

Gaufres traditionnelles

Ce matin j’ai reçu mon nouveau gaufrier un Frifri garni d’une plaque à galettes (6 x 10) Grâce aux conseils de Cape Diem pour le choix des plaques à posséder je vais bientôt passer commande afin de pouvoir profiter au maximum de mon Frifri Je vais vous...

Posté par Natt66 à 17:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 janvier 2008

Valou

Aujourd’hui mon amie Valou est venue me chercher pour faire les magasins Mais en plus de venir me chercher elle m’a fait des cadeaux : un porte bijoux pour Emilie et Pauline des chaussettes marrantes pour Clara des petites cuillères un livre de recettes...

Posté par Natt66 à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 janvier 2008

Pains au lait

Ingrédients 310 ml lait 1 oeuf 60 gr beurre 3 gr de sel 600 gr de farine 3 cs sucre 1 sachet sucre vanillé 2 sachets levure briochin Mettre tous les ingrédients dans la MAP programme pâte A la fin du programme former 12 pains Laisser lever 30 min dans...

Posté par Natt66 à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viennoiseries

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13 janvier 2008

Noisettins

Ingrédients 125 gr de beurre 100 gr de sucre en poudre 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 150 gr de farine environ 100 gr de noisettes moulues Battre le beurre et le sucre en mousse Ajouter l’œuf, le sucre vanillé et les noisettes Incorporer la farine et...

Posté par Natt66 à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits Gâteaux

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10 janvier 2008

Brioche glacée

Ingrédients 50 gr de beurre 250 ml de lait 15 gr de levure de boulanger 2 cs de sucre 350 gr de farine (j’ai dû en mettre plus) ½ cc de sel 1 œuf glaçage 40 gr de sucre glace 2 cs de lait (la prochaine fois je mettrai un peu moins) Faire fondre le beurre...

Posté par Natt66 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viennoiseries

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4 janvier 2008

Mini cakes aux pépites de chocolat

Pour démarrer l’année je vous poste une recette tout ce qu’il y a de plus simple, un gâteau au yaourt aux pépites chocolat Ingrédients 1 pot de yaourt 4 œufs 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot d’huile 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre...

Posté par Natt66 à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, chocolat

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1 janvier 2008

Nouvelle année 2008

Un petit coucou pour vous présenter mes meilleurs vœux Que cette nouvelle année vous apporte joie, bonheur et santé J’en profite pour vous remercier de vos visites ainsi que de vos commentaires J’espère pouvoir durant cette nouvelle année vous offrir...

Posté par Natt66 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes

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