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A table chez Natt
6 octobre 2013

Pain italien Subway + concours

Pain italien Subway + concours
Graziella organise un concours pour fêter ses 1500 fans sur facebook J'ai choisi de réaliser ses pains qui ont eu un grand succès à la maison Je suis un peu à la bourre au niveau temps il ne reste plus que demain alors si ça vous tente allez vite voir...
26 septembre 2013

Entremets chocolaté

Entremets chocolaté
Un entremets réalisé déjà il y a quelques temps et que j’avais oublié de publier A préparer 24h à l’avance Ingrédients pour un cercle de 22 cm 1 paquet de choco 100 gr de beurre fondu 225 gr de chocolat au lait 260 ml de crème liquide 40 gr de sucre glace...
29 août 2013

Bavarois mousse au miel et poires caramélisées

Bavarois mousse au miel et poires caramélisées
Pff je suis à la bourre lol en ce moment j'ai le temps de rien je ne sais pas comment je m'arrange ..... Hier soir nous avions du monde jétais à la recherche d’un dessert et je savais que chez C-Line je trouverai mon bonheur Je n’ai rien changé à la recette...
23 septembre 2013

Oeufs à la royale

Oeufs à la royale
Caty organise un concours sur le thème du dessert et j’ai choisi cette recette souvenir d’enfance pour y participer Toutes les infos en cliquant sur le logo ci-dessous Un concours fait avec la collaboration de ses généreux partenaires miss popcake zodio...
28 août 2013

Tartelettes sans pâte aux framboises

Tartelettes sans pâte aux framboises
Une recette que j’avais repéré chez ma copinaute Christèle que mon amie Assia m’a rappelé Tout comme Assia j’ai utilisé des framboises mais pas de mon jardin lol elles étaient au congél où j’ai toujours une petite réserve Ingrédients 100 gr de farine...
19 août 2013

Moelleux au chocolat Multi délices

Moelleux au chocolat Multi délices
Ingrédients pour 5 à 6 pots 150 gr de chocolat au lait 60 gr de beurre 40 gr de sucre 4 oeufs 40 gr de farine Faire fondre le chocolat avec le beurre Ajouter le sucre et les oeufs un à un Mettre la farine et bien mélanger Remplir la cavité de la multi...
8 août 2013

Brioche ultra moelleuse au elben et pépites de chocolat

Brioche ultra moelleuse au elben et pépites de chocolat
Une délicieuse brioche que je dois à ma douce amie Assia En voici son copier coller avec en gras mes modifs Ingrédients 300g de farine pour brioche T55 1pincée de sel 40 g de sucre 12 g de levure fraiche 1 sachet de levure spécial brioche Demarle avec...
18 décembre 2009

Carrés aux dès de jambon

Carrés aux dès de jambon
Ingrédients 140 gr de farine 16 gr de levure chimique 60 gr de moutarde 6 oeufs 150 gr de beurre fondu 200 gr de dès de jambon, poulet ou dinde gruyère râpé (au pif) persil haché (au pif) sel / poivre Dans un saladier mélanger la farine et la levure Ajouter...
10 décembre 2009

Mouskoutchou

Mouskoutchou
Je continue dans mes essais de recette et aujourd’hui c’est une recette de Douda Ingrédients 5 oeufs 200 ml de lait 200 gr de chocolat noir au lait 300 gr de farine 200 gr de sucre 2 sachets de levure (j’en ai mis 1) 3 cs d’huile Séparer les blancs des...
26 août 2009

Trianon

Trianon
Une recette que je fais régulièrement et que je n’avais pas encore posté L’idéal est de préparer le trianon la veille. Le mien est réalisé dans un cadre 23.5 X 16 Ingrédients Biscuit aux amandes 60 gr de poudre d’amandes 130 gr de sucre 15 gr de farine...
30 octobre 2010

Gâteau citrouille

Gâteau citrouille
Etant aux veilles d'halloween je vous remonte cette recette qui a beaucoup plu aux filles Après être allée acheter mon moule sur le site de Hanane je suis allée sur son blog prendre sa recette Ingrédients 6 œufs Le zeste et le jus d’un citron 280 gr de...
8 août 2009

Crème de carottes TM 31

Crème de carottes TM 31
Ma Paupau veut bronzer et pour ça rien de tel que les carottes donc après les carottes râpées et les carottes vichy c’est au tour de la crème de carottes Ingrédients 1 oignon 600 gr de carottes 150 gr de pommes de terre en morceaux 20 ml d’huile d’olive...
25 octobre 2009

Moelleux pâte de pistache, pomme et fève de tonka

Moelleux pâte de pistache, pomme et fève de tonka
Ingrédients 120 gr d’amandes en poudre 1 cc de levure chimique 25 gr de sucre roux Un peu de fève de tonka râpée 1 œuf 100 gr de compote de pomme 1 cc de pâte de pistache 35 ml de lait Dans un saladier mélanger les ingrédients secs Ajouter l’œuf, la pâte...
19 octobre 2009

Crème anglaise au TM 31

Crème anglaise au TM 31
Une recette que je fais souvent et que je n’avais pas encore posté. Même si elle est déjà sur pas mal de blog je vous la mets ça peut toujours servir Ingrédients 500 ml de lait demi écrémé 6 jaunes d’œufs 70 gr de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé...
24 juillet 2009

Moelleux au chocolat blanc et pistaches

Moelleux au chocolat blanc et pistaches
Ingrédients 90 gr de beurre pommade 70 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs 50 gr de crème fraîche épaisse 50 gr de pistaches natures concassées 130 gr de chocolat blanc 60 gr de farine Faire fondre le chocolat au micro ondes puissance...
12 octobre 2009

Crème arôme calisson TM 31

Crème arôme calisson TM 31
Ingrédients 500 ml de lait 6 œufs 80 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 20 cl de crème fraîche épaisse 15 gr d’arôme calisson Mettre dans le bol du TM le lait et les œufs Programmer 12 mn à 80° vitesse 3 A la fin du programme mettre les ingrédients...
15 septembre 2009

Gâteau aux pommes et miel

Gâteau aux pommes et miel
Aujourd’hui je vous donne une recette de Céline du magnifique blog Le Palais des délices Ingrédients 150 gr de farine 50 gr d’amandes en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 3 œufs 5 cs de miel liquide 150 ml de lait entier demi...
18 septembre 2009

Cake aux spéculoos et pépites de chocolat

Cake aux spéculoos et pépites de chocolat
Aujourd’hui je vous donne une recette tirée du blog d’ Olivier Ingrédients 3 oeufs 100 gr de farine 100 gr de sucre 100 gr de spéculoos mixés finement ½ sachet de levure chimique 50 gr de beurre fondu 100 gr de pépites de chocolat Séparer les blancs des...
31 juillet 2009

Pain pour moules à toasts MAP

Pain pour moules à toasts MAP
Comme je vous l’avais dit je devais tester une autre recette de Christhummm Voilà c’est chose faite et comme d’habitude aucun regret J’ai suivi les conseils de Christhummm en huilant mes mains pour le façonnage et oui christhummm est une blonde qui réfléchit...
28 août 2009

Crème à la fleur d'oranger TM 31

Crème à la fleur d'oranger TM 31
Ingrédients 1 l de lait 150 gr de maïzena 150 gr de sucre 2 cs de fleur d’oranger Version TM Mettre tous les ingrédients sauf la fleur d’oranger dans le bol et mixer quelques secondes Programmer 90° - vitesse 3 – 5 mn (si besoin ajuster le temps) Ajouter...
20 novembre 2010

Crème de lentilles corail TM 31

Crème de lentilles corail TM 31
Ingrédients 1 oignon 3 carottes 1 gousse d’ail 180 gr de lentilles corail 1 l d’eau 1 cube bouillon volaille 40 gr de concentré de tomates 1 cc de sel Poivre Crème liquide Mettre dans le bol du TM l’oignon coupé, les carottes coupées en tronçons ainsi...
31 mai 2009

Moelleux au mascarpone et pistaches

Moelleux au mascarpone et pistaches
Il me restait un peu de mascarpone l’occasion pour moi de tester cette recette du blog Tartine@chocolat Ingrédients 150 gr de mascarpone 150 gr de chocolat 40 gr de farine 125 gr de sucre 4 œufs Pistaches non salées Dans un bol faire fondre au micro-onde...
19 mai 2009

Mousse au toblerone TM31

Mousse au toblerone TM31
Aujourd’hui je vous propose une recette de Maga66 du blog Les envies de Maga Ingrédients 4 œufs 50g de sucre en poudre 200g de Toblerone 100g de crème fraîche épaisse Séparer les blancs des jaunes Mettre le sucre et le chocolat dans le bol et mixer 10...
6 avril 2009

Pâte à tartiner au TM 31

Pâte à tartiner au TM 31
Grande catastrophe plus de nutella à la maison Heureusement Nathalie a une recette de pâte à tartiner Ni une ni deux je me lance dans l’aventure et quel succès ! Ingrédients 100 gr de pralinoise 70 gr de chocolat noir pâtissier 130 gr de lait concentré...
3 avril 2009

Gâteau à la semoule au TM31

Gâteau à la semoule au TM31
Tout d’abord je voudrai m’excuser de mon absence mais ces derniers temps je n’étais pas trop à la maison du coup pas présente dans ma cuisine Les vacances sont de retour je pourrai enfin me poser un peu Aujourd’hui je vous propose une recette que je tiens...