Articles populaires – A table chez Natt

11 mai 2013

Verrines gourmandes mascarpone et confiture de lait

Un petit dessert parfait pour finir un repas que je dois à Ma p’tite popotte Ingrédients 250 gr de mascarpone 3 cs de crème fraîche 50 gr de sucre des petits beurres émiettés confiture de lait Fouetter le mascarpone avec le sucre et la crème Mettre au...

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Tags: Dessert, mascarpone

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6 mai 2013

Risotto aux lardons

Ingrédients 1 oignon 400 gr de riz pour risotto Vivien Paille 1/2 gobelet de vin blanc 1 litre d’eau 200 gr d’allumettes de lardons fumées 2 cubes de bouillon de boeuf poivre beurre parmesan Mettre l’oignon dans le bol du TM Mixer quelques secondes vitesse...

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Tags: TM31, Plats

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12 mars 2013

Briochettes suisses

Maïwenn sera dans ma cuisine pendant deux jours aujourd’hui avec les briochettes suisses et demain avec de quoi les accompagner Ingrédients 370 ml de lait 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 600 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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2 mai 2013

Brioche de Nani

Je tenais à rendre un dernière hommage à notre copinaute Nani qui nous a quitté il y a quelques jours Une perte qui m’a beaucoup touché comme beaucoup d’entre nous En collaboration avec le site IdéeRecette.fr J’ai donc choisi de réaliser cette brioche...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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3 avril 2013

Cookies aux baies de Goji

Ingrédients 300 gr de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr de sucre roux 2 oeufs 100 gr de beurre 40 gr de baies de Goji Mélanger la farine, levure, sucre, oeufs, le beurre jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène Y incorporer les baies Faire des...

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Tags: Fruits, Petits Gâteaux

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20 avril 2013

"Boudoirs" aux granulés de caramel

Ingrédients 150 gr de farine 130 gr de sucre 1 cc de levure chimique 3 oeufs 110 gr de beurre fondu 40 gr de granulés de caramel Mélanger la farine, le sucre et la levure Ajouter les oeufs Incorporer le beurre Ajouter les granulés de caramel Répartir...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, Petits Gâteaux

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26 avril 2013

Perles du Japon à la crème de coco

Ingrédients 200 ml de crème de coco 400 ml de lait 50 gr de sucre 65 gr de perles du Japon spéculoos émiettés Mettre dans le bol du TM la crème de coco, le sucre et le lait Programmer 6 mn vitesse 2 à 90° A la sonnerie ajouter les perles du Japon Programmer...

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Tags: Dessert, Laitages

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26 mars 2013

Fondant au chocolat et aux amandes effilées

Quand j’ai vu ce fondant chez Nanouk j’ai de suite su qu’il plairait à mes miss Ingrédients 120 gr de chocolat 90 gr de beurre 100 gr de sucre 4 oeufs 2 cs bombées de farine 1 pincée de sel amandes effilées Faire fondre le chocolat avec le beurre Fouetter...

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Tags: gâteaux, chocolat

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19 avril 2013

Mousse au caramel au beurre salé

Un dessert de Manuella qui a ravi mes miss Ingrédients 150 ml + 250 ml de crème liquide 3 jaunes d’oeufs 100 gr de caramel au beurre salé 2 feuilles de gélatines de 3 gr Faire ramollir la gélatine dans de l’eau froide Mettre à bouillir 150 ml de crème...

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Tags: Dessert, Crèmes

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21 mars 2013

Gâteau coco yaourt

Un gâteau de ma copinaute Mimi que j’ai réalisé pour le retour de Paris de ma Paupau Elle est rentrée crevée mais heureuse elle a adoré le concert et a pu voir Justin d’assez près le bonheur pour elle lol Mais passons à la recette Ingrédients 100 gr de...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux

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20 mars 2013

Flan au mascarpone

Quand j’ai revu de flan de Christèle chez Cap de délice je me suis dit qu’il était temps que je le teste depuis le temps qu’il est dans mes favoris Mais comment j’ai pu attendre aussi longtemps ???? Ingrédients 250 gr de mascarpone 25 gr de sucre 50 gr...

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Tags: Dessert, mascarpone

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18 mars 2013

Couronne au chocolat à la ricotta

Ce week end je vous ai un peu abandonné et je m’en excuse mais Pauline monte à Paris cette après midi nous étions dans les derniers préparatifs Mon bébé va voir le concert Justin Bierber à Bercy avec une copine Mais passons à la recette du jour qui est...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, chocolat

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1 avril 2013

Chocolat chaud au carambar

Une boisson qui me vient du blog de Minoux Ingrédients 20 gr de chocolat noir 1 carambar 10 gr de sucre 300 ml de lait Mettre dans le bol du TM le chocolat et le carambar Mixer 10 secondes vitesse 8 Au besoin racler les parois Ajouter le lait et le sucre...

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Tags: Laitages, chocolat

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8 mars 2013

Cookies au philadelphia milka

Comme vous le savez Clara adore les cookies je ne pouvais donc rester sans tester les cookies de Chrys qui ont fait fureur à la maison Voici le copier coller de la recette Les ingrédients * 150 g beurre mou * 100 g sucre * 1 pincée de sel (seulement si...

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Tags: Petits Gâteaux, chocolat

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9 mars 2013

Muffins coeur confiture

Bon coeur c'est vite dit puisque la confiture est tombée au fond mais c'était très bon c'est le principal les muffins étaient bien moelleux Ingrédients 220 gr de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr de sucre 3 oeufs 60 ml de elben (lait fermenté)...

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Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins

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25 mars 2013

Moelleux au jambon et vache qui rit

Des moelleux de Christèle que j’ai redécouvert chez Mimi Tout comme Mimi j’ai utilisé les empreintes grands ronds de Demarle Voici le copier coller de la recette Pour 6 moelleux (pour mes grands ronds, j'en ai obtenu que 4) Préparation : 15 minutes 100...

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Tags: Entrées, fromages

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23 mars 2013

Brioche à l’huile d’olive de Christophe Michalak + concours

Pour fêter les 16 mois de sa puce LaGrandePages organise un concours J’y participe avec cette recette Toutes les infos en cliquant sur le logo ci-dessous Ingrédients 260 ml de lait 70 ml d’huile d’olive 1 cs d’arôme vanille 60 gr de sucre 380 gr de farine...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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22 mars 2013

Danette maison au cappuccino

Aussitôt vue chez Nani aussitôt testée J’ai préparé ma danette au TM mais pour voir la version casserole je vous invite à aller sur le blog de Nani ICI Ingrédients 500 ml de lait 25 gr de maïzena 60 gr de sucre 40gr de cappuccino en poudre Mettre tous...

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Tags: Dessert, Crèmes

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19 mars 2013

Cookies praliné et flocons d’avoine

Une fois de plus c’est à ma copinaute Sorawel que je dois ces délicieux cookies Ingrédients 110 gr de beurre mou 140 gr de sucre 60 gr de praliné 1 oeuf 180 gr de farine 50 gr maïzena 1 cs de levure chimique 60 gr de flocons d’avoine 80 gr de pépites...

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Tags: Petits Gâteaux, chocolat

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4 février 2013

Mille feuilles mascarpone confiture de lait au beurre salé

Un délice trouvé sur le superbe blog de Christèle Ingrédients 1 paquet de gaufres fines 250 g de mascarpone 4 bonnes cuill à soupe de confiture de lait au beurre salé Copeaux de chocolat Dans un saladier, battre avec un batteur le mascarpone et la confiture...

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Tags: Dessert, mascarpone

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5 mars 2013

Moelleux au chocolat coeur fondant

Un délice que je dois à Maryam du forum P’tits bonheurs pâtissiers Ingrédients 200 gr de chocolat au lait pour moi 150 gr de beurre demi sel 15 gr de farine 100 gr de sucre 3 oeufs 6 cs de crème liquide Faire fondre le chocolat avec le beurre Dans un...

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Tags: gâteaux, chocolat

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27 février 2013

Muffins au sirop d’érable et baies de Goji

Quand j’ai vu les muffins de Samar j’ai eu envie d’y goûter mais comme je n’avais pas de cranberries j’ai remplacé par des baies de Goji Ingrédients - 120 g de farine - 15 g de sucre roux - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 oeuf - 2...

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Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins

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26 février 2013

Muffins moelleux au miel

Quand j’ai vu cette recette chez Cécile elle m’a de suite attirée Cécile les présente dans les empreintes à écrins comme je n’ai pas cette plaque j’ai utilisé des moules à muffins en silicone Ingrédients 3 oeufs 150 gr de miel 150 gr de farine 150 ml...

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Tags: gâteaux, Elben

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25 février 2013

Pains farcis elben et graines de pavot

C’est chez ma délicieuse amie Assia que j’ai trouvé ces pains qui ont ravi mes miss Ingrédients 250 gr de farine 1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé 3 cs d’huile d’olive 150 mn de elben (lait fermenté) Garniture fromage à hamburger...

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Tags: Sandwich et Cie, Elben

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30 janvier 2013

Pancakes au elben

Enfin j’ai testé les pancakes de Christèle mis de côté depuis quelques mois mon seul regret avoir attendu aussi longtemps Ingrédients 250 gr de farine 1 cc de levure chimique 1 cc de bicarbonate 1 cc de fleur de sel 3 oeufs 350 ml de elben (lait fermenté)...

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Tags: Dessert, Elben

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