A table chez Natt

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Administration

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7 avril 2011

Kouglof aux pépites de chocolat

Aussitôt mon moule en main je l’ai testé J’appréhendais un peu le démoulage mais non aucun problème mon kouglof est sorti tout seul Ingrédients 2 oeufs 250 ml de lait 75 gr de sucre 150 gr de beurre 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche...

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Tags: Viennoiseries, MAP, chocolat

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6 avril 2011

Dans ma boîte aux lettres

Voici ce que j'ai reçu Merci à mon partenaire à qui je dois ce colis

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6 avril 2011

Briochettes à la ricotta

Dès que j’ai vu ces briochettes chez Lolo elles m’ont fait envie Ingrédients 100 ml de lait 2 oeufs 160 gr de ricotta 40 gr de sucre 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporé Mettre tous les ingrédients dans la...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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5 avril 2011

Papillons citronnés

Ingrédients 200 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 200 gr de sucre 1 citron zeste + jus 100 gr de beurre fondu 2 oeufs 8 cs de lait Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM Mixer vitesse 6 pendant 30 secondes Verser la pâte dans les empreintes...

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Tags: TM31, Fruits, gâteaux, citron

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4 avril 2011

Gâteau au lait en poudre

Une recette piquée chez Samiha et oui pour pas changer lol Ingrédients 250 ml de lait en poudre 2 oeufs 250 ml de farine 125 ml de sucre 125 ml de lait 125 ml d’huile 15 gr de levure chimique 1 cc de vanille Faire griller le lait en poudre dans une poêle...

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Tags: TM31, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, Orient

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3 avril 2011

Mes recettes, vos réalisations 19

Aujourd'hui à l'honneur Armelle avec le gâteau à l'orange 2 ============ mon amie Razala qui a réalisé l'entremet aux pêches Merci à vous deux pour vos magnifiques réalisations Pour accéder à la recette cliquez sur le titre Si vous aussi vous réalisez...

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2 avril 2011

Petits gâteaux à la noisette

Ingrédients 1 pot de 100 gr de fromage blanc (garder le pot comme mesure) 1 pot de farine 3/4 de pot de sucre 1 sachet boisson noisette La Mandorle 1 cc bombée de levure chimique 1 gros oeuf 3/4 de pot d’huile Mélanger tous les ingrédients Verser la pâte...

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Tags: Petits Gâteaux, gâteaux

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1 avril 2011

Donuts au four

Une recette chipée à Lili Lili prépare sa pâte dans le TM mais le mien étant occupé j’ai préparé la pâte à la MAP Ingrédients 40 gr de sucre 600 gr de farine T45 100 gr de beurre 150 ml de lait 3 oeufs 1 sachet de levure spécial brioche Demarle avec sel...

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Tags: TM31, Viennoiseries, MAP

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31 mars 2011

Couronne fondante au chocolat et amandes

Ingrédients 4 oeufs 60 gr de farine 125 de sucre 125 gr de beurre 200 gr chocolat au lait 80 gr d’amandes effilées grillées Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige ferme et réserver Faire fondre le chocolat avec le beurre Fouetter les...

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Tags: gâteaux, chocolat

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30 mars 2011

Cake à la poudre de crème pâtissière

Dès que j’ai reçu les sachets de Mimi j’ai de suite pensé à cette recette de Nora Avec cette quantité j’ai pu faire un cake + mon moule tablette Demarle Ingrédients 4 oeufs 130 gr de farine 60 gr de poudre de crème pâtissière ou maïzena un sachet de poudre...

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Tags: TM31, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, chocolat

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