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A table chez Natt

3 mars 2011

Brioche roulée au nutella

Brioche roulée au nutella
Ingrédients 150 ml de lait 2 oeufs 75 gr de sucre 120 gr de beurre mou 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporé nutella Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l’ordre préconisé sauf le nutella Lancer le programme...
2 mars 2011

Muffins fraise framboise

Muffins fraise framboise
Ingrédients 150 gr de farine 60 gr de sucre 1 cc de levure chimique 1 oeuf 100 ml de boisson instantanée reconstituée lait d’amande fraise framboise La Mandorle 60 gr de beurre fondu Mélange la farine, la levure et le sucre Ajouter l'oeuf Délayer avec...
1 mars 2011

Cheese-cake au citron–Multi Délices

Cheese-cake au citron–Multi Délices
Ingrédients 240 gr de sablés breton 250 gr de spéculoos 70 gr de beurre 80 gr de beurre fondu 350 gr de ricotta 350 de fromage blanc 80 gr de sucre 3 gros oeufs le jus d’un demi citron 140 gr de lemon curd le zeste d’un citron spéculoos émiettés Réduire...
28 février 2011

La Mandorle

La Mandorle
Je voudrai vous présenter mon nouveau partenaire La Mandorle, le spécialiste du lait d’amande depuis 1989 Voici sa petite histoire La Mandorle est l’héritière d’une longue tradition et d’une véritable passion pour les fruits secs et leur incroyable richesse...
28 février 2011

Cake fondant au jus de citron

Cake fondant au jus de citron
Désolée de vous avoir abondonnés pendant 2 jours mais Clara est malade à peine sortie de la bronchite voilà qu'elle rechute la pauvre elle commence mal les vacances Comme vous le savez peut être déjà je suis une accro du citron d’ailleurs demain aussi...
25 février 2011

Bouchées au citron et graines de pavot

Bouchées au citron et graines de pavot
Ingrédients 150 gr de farine 150 gr de cassonade 1 cc de levure chimique 25 gr de graines de pavot 1 jus et zeste de citron 2 oeufs 125 ml d’huile Dans saladier mélanger tous les ingrédients secs Ajouter les oeufs, le jus et le zeste du citron Incorporer...
24 février 2011

Carrés à la rose

Carrés à la rose
Ingrédients 120 gr de farine 1 cc de levure chimique 6 cs de sucre 3 oeufs 3 cs d’eau de rose 180 gr de beurre fondu Mélanger les ingrédients secs Ajouter les oeufs et l’eau de rose Incorporer le beurre Verser dans le moule Cuire four chaud 180° environ...
23 février 2011

Petits cakes au fromage blanc et chocolat

Petits cakes au fromage blanc et chocolat
Tout comme Christèle il fallait que j’utilise mes fromages blancs du coup je lui ai piqué sa recette Ingrédients 4 pots de fromage blanc de 100 gr (garder le pot comme mesure) 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 100 gr...
22 février 2011

Pudding italien Multi Délices

Pudding italien Multi Délices
Ingrédients 310 gr de mascarpone 310 gr de ricotta 300 ml de crème liquide 3 oeufs 160 gr de sucre 24 biscuits roses de Reims Mélanger la ricotta et le mascarpone Ajouter la crème A part mélanger à la spatule les oeufs et le sucre Ajouter ces derniers...
21 février 2011

Rohlik

Rohlik
Un pain Tchèque que j’ai découvert chez Sarah Pour connaître son histoire et voir la recette initiale c’est ICI Ingrédients 130 ml d’eau 130 ml de lait 20 ml d’huile 1 cc de sucre 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel intégré...