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26 janvier 2011

Brioche de Llysa

Comme son nom l’indique cette recette vient du blog de Llysa Pour voir la recette originale est ICI Ingrédients 220 ml de lait 4 jaunes d’oeufs 50 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 50 gr de beurre mou 550 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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25 janvier 2011

Quatre quarts

Un classique que je fais souvent et que je ne vous ai pas encore posté On peut le servir nature mais perso je varie les arômes à chaque réalisation (orange, citron, bergamote, fleur d’oranger etc) Ingrédients 3 oeufs que l’on va peser le même poids de...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux

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24 janvier 2011

Crèmes vanille/mascarpone

C’est chez Thermominoux que j’ai trouvé ces délicieuses crèmes Ingrédients 2 oeufs 65 gr de sucre en poudre 10 gr de maïzena 500 ml de lait 1/2 cuillère à verrine d'extrait de vanille 90 gr de mascarpone Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM sauf...

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Tags: TM31, Dessert, Crèmes, mascarpone

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23 janvier 2011

Le coeur de l'Amitié

Un petit article pour partager avec vous ce coeur de l'Amitié Je l'ai trouvé chez Elise et à mon tour je le partage avec vous Si le coeur vous en dit vous pouvez continuer la chaine de l'Amitié en disant où vous l'avez pris Bon dimanche à vous toutes...

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23 janvier 2011

Mes recettes, vos réalisations 12

Aujourd'hui je vais mettre à l'honneur une de mes lectrices Il s'agit de Gisèle qui a fait une superbe réalisation de la charlotte aux fruits rouges et fromage blanc ================= Merci Gisèle pour cet énorme clin d'oeil Pour accéder à la recette...

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22 janvier 2011

Gâteau aux poires et noisettes

C’est sans hésiter que j’ai testé cette de recette de Ranouza dès que je l’ai vu Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de sucre 50 gr de margarine fondue 2 sucres vanilles 1 càc d'extrait de vanille 75 gr de poudre de noisettes 1/2 levure chimique 100 gr de farine...

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Tags: Fruits, gâteaux

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21 janvier 2011

Gâteau aux pommes

Aujourd’hui c’est chez Miamm que je me suis arrêtée qui elle même s'est arrêtée chez Maiwenn Ingrédients 600 gr pommes 120 gr farine 60 gr maïzena 2 oeufs 300 ml lait 1 sachet levure 2 sachets sucre vanillé 50 gr sucre Dans un saladier, battre les oeufs...

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Tags: TM31, Fruits, pommes, gâteaux

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20 janvier 2011

Muffins anglais au lben

Ingrédients 350 ml de lben ou lait fermenté 1 cs de sucre en poudre 1 cs de beurre fondu 500 gr de farine T55 1 sachet de levure spécial pain de Demarle pour déco farine de riz Mettre tous les ingrédients de la pâte dans la MAP Lancer le programme “pâte...

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Tags: Pains, Viennoiseries, MAP

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19 janvier 2011

Couronne des Rois briochée

Une superbe recette qui vient de blog de Nibèle son blog est une vraie mine d’or Ingrédients 230 ml de lait 2 oeufs 1 cs de fleur d’oranger le zeste d’une orange 90 gr de sucre 100 gr de beurre mou 650 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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18 janvier 2011

Croquants amandes chocolat

Comme vous avez pu le remarquer je suis une fan de Demarle lol j’aime autant son matériel que ses livres Aujourd’hui je vais vous donner une de ses recettes Ingrédients 100 gr d’amandes effilées 2 cs de sucre glace 4 cs de sirop de canne 350 gr de chocolat...

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Tags: Dessert, Petits Gâteaux, chocolat

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