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A table chez Natt
6 décembre 2013

Fougasse d’Aigues Morte

Fougasse d’Aigues Morte
Avant de vous parler de cette fougasse vue j’ai ma copinaute Jaja je vais répondre à vos questions sur mes derniers articles ICI et LA - vous m’avez demandé si la farine avait un goût fort en légumes fort est un bien grand mot mais on sent très bien le...
26 novembre 2013

Rochers aux flocons d’avoine

Rochers aux flocons d’avoine
Voilà quelques temps que Clara n’avait pas alimenter sa rubrique et aujourd’hui c’est avec des petits biscuits qu’elle a réalisé seule à part les cuissons Dernièrement le maître avait donné à chacun une petite doc sur les cérérales En feuilletant Clara...
16 novembre 2013

Tag …. je ne compte plus lol

Tag …. je ne compte plus lol
Il y a quelques jours je vous ai parlé de la préparation à cakes salés de Mousseline et j'ai oublié de vous donner nos impressions Le cake était bien parfumé et la consistance ne nous a pas déplu bien que nous aimons plutôt les recettes classiques Verdict...
11 novembre 2013

Hokkaido pain au lait japonais

Hokkaido pain au lait japonais
Je me suis enfin décidée à tester ce fameux pain au lait et j’ai bien fait un délice bien moelleux C’est chez ma copinaute Yas que j’ai pris la recette Je vous fais le copier coller avec en gras mes modifications Ingrédients 540 gr de farine de blé 85...
4 novembre 2013

Merci–Mug cake marshmallow

Merci–Mug cake marshmallow
Tout d’abord je voudrai vous remercier pour vos messages de soutien qui m’ont fait chaud au coeur Un grand merci en particulier à Sonia, Virginie et Assia que j’embrasse bien fort Il y a quelques temps une amie m’a offert le livre “mug cakes prêts en...
1 novembre 2013

Tag n°…..

Tag n°…..
Un tag reçu de la part de Solange et de Vanessa Merci les filles d’avoir pensé à moi Voici un petit rappel des règles : - Écrire 11 choses personnelles sur soi - Répondre à 11 questions que la personne qui vous a tagué vous pose - Rédiger à son tour 11...
23 octobre 2013

Tarte au sirop d’érable

Tarte au sirop d’érable
J’aime beaucoup les recettes Demarle avec lesquelles nous ne sommes jamais déçus J’ai trouvé cette tarte sur le chevalet “tartelettes selon vos envies” La recette propose de faire des tartelettes ou des mini pour ma part j’ai opté pour une grande plus...
21 septembre 2013

Petits biscuits aux amandes

Petits biscuits aux amandes
Ingrédients 80 gr de beurre mou 80 gr de sucre en poudre 200 gr de farine 40 gr d’amandes en poudre 50 ml d’eau 1 jaune d’oeuf Mélange le beurre et le sucre Ajouter la farine et les amandes en poudre Mettre l’eau et pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte...
19 septembre 2013

Biscuits à la cuillère de Christophe Felder

Biscuits à la cuillère de Christophe Felder
Ingrédients 4 oeufs 120 gr de sucre 120 gr de farine tamisée 50 gr de sucre glace Monter les blancs en neige lorsqu’ils commencent à prendre ajouter le sucre petit à petit et fouetter jusqu’à ce qu’ils soient fermes Tout en battant ajouter les jaunes...
6 octobre 2013

Un petit concours pour la rentrée en partenariat avec Création Hloua - PLUS QUE QUELQUES JOURS

Un petit concours pour la rentrée en partenariat avec Création Hloua - PLUS QUE QUELQUES JOURS
Pour fêter la rentrée je vous propose un concours avec la collaboration de la boutique Création Hloua Un site que je vous invite à visiter mais aussi à liker la page FB ICI Le jeu démarre aujourd'hui et se terminera le 11 Octobre La rentrée étant là le...
12 octobre 2013

CLÔTURE concours LE GOÛTER - RECAPITULATIF DES PARTICIPATIONS

CLÔTURE concours LE GOÛTER - RECAPITULATIF DES PARTICIPATIONS
Tout d'abord je voudrai vous remercier toutes pour vos superbes participations Je suis contente le jeu a eu un succès auquel je ne m'y attendais et celà grâce à vous La tâche va être dure pour mes deux acolytes et moi même Je reviens en début de semaine...
2 septembre 2013

Charlotte glacée à la crème de marron

Charlotte glacée à la crème de marron
Aujourd’hui je vous propose une ancienne recette tupp Ingrédients 1 boite de lait concentré non sucré de 410 gr très froide 400 gr de crème de marron vanillée 50 gr de sucre glace Fouetter avec le batteur le lait concentré jusqu’à ce qu’il triple de volume...
12 août 2013

Glace Lina

Glace Lina
Une recette tupp que je cherche depuis un bon moment jusqu’à ce que je la trouve enfin chez Yolande La recette peut être réalisée dans le moule couronne tupp, un moule à cake … perso j’ai utilisé des moules gourmet pour pouvoir en donner Ingrédients 400...
26 septembre 2009

Cake au chocolat et amandes

Cake au chocolat et amandes
Ingrédients 120 gr de farine 1 sachet de levure chimique 80 gr d’amandes en poudre 120 gr de sucre roux 3 œufs 150 gr de beurre 200 gr de chocolat noir 75 gr d’amandes concassées Amandes effilées Dans un saladier mélanger la farine, la levure , le sucre...
5 septembre 2009

Madeleines coeur chocolat

Madeleines coeur chocolat
Aujourd’hui je vous propose une recette tirée du blog Dans mon tajine A la base ce sont des madeleines mais j’ai choisi de cuire ma pâte dans des moules à muffins Ingrédients 250 gr de farine 125 gr de sucre ½ sachet de levure chimique 2 œufs 100 ml de...
9 décembre 2009

Carrés aux amandes

Carrés aux amandes
Aujourd’hui c’est au tour d ’Hélène d’entrer dans ma cuisine Je vous fais un copier coller de sa recette Pour la base sablée 125g de beurre mou 40g de sucre glace 180g de farine Pour la frangipane 100g de beurre mou 125g de sucre glace 125g de poudre...
5 décembre 2009

Blinis

Blinis
Petit retour en douceur après un coup de mou avec une recette de Soulef dont je vous recommande le magnifique blog Ingrédients 250 gr de farine 60 gr de sucre 1/2 sachet de levure chimique 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 3 oeufs 150 ml de lait...
31 août 2009

Maâqouda au poulet

Maâqouda au poulet
Ingrédients 400 gr de blanc de poulet 1 feuille de laurier 1 gousse d’ail 3 œufs durs 6 œufs 80 gr de gruyère râpé 50 ml de lait Quelques olives vertes coupées en morceaux ½ cc de noix de muscade moulue Poivre Sel Faire cuire le poulet avec le laurier...
20 septembre 2009

Madeleines à la fleur d'oranger

Madeleines à la fleur d'oranger
Ingrédients 3 œufs 150 gr de sucre en poudre 2 cs de fleur d’oranger 5 cs de lait 100 gr de beurre fondu 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique Dans un saladier mélanger les ingrédients secs Ajouter les œufs, le lait et la fleur d’oranger Incorporer...
20 novembre 2009

Flamby

Flamby
Une recette de Cojocano que vous avez certainement déjà vu mais je vous la poste au cas où vous l’auriez ratée Ingrédients 1/2 l de lait 1 cs d’arôme vanille 1/2 sachet de graines de vanille 2 gr d’agar agar soit une cc caramel liquide Dans une casserole...
10 septembre 2009

Palets à la noix de coco

Palets à la noix de coco
Ingrédients 75 gr de beurre fondu 150 gr de noix de coco râpée 75 gr de sucre glace 50 ml d’huile 1 œuf 1 sachet de levure chimique 75 gr de farine Dans un saladier mélanger tous les ingrédients Confectionner avec la pâte des boules Aplatir les boules...
19 novembre 2009

Magdelenas (madeleines espagnoles)

Magdelenas (madeleines espagnoles)
Aujourd’hui je vous propose une recette que je tiens de Douda dont je vous recommande le blog Ingrédients 270 gr de farine 160 gr de sucre en poudre le zeste d’un 1/2 citron jaune + 1 citron vert 1 cc de bicarbonate 2 oeufs 1 yaourt brassé 5 cs de lait...
13 novembre 2009

Prix Awards 2009

Prix Awards 2009
Ce matin en venant sur mon blog j’ai eu l’agréable surprise de voir que Leila m’avait décerné le Prix Awards 2009 Il y a sept règles à accepter pour obtenir ce prix les voici 1 Remercier le donneur (cela va de soi) Leila je te remercie vivement pour ce...
17 novembre 2009

Crème anglaise au micro ondes

Crème anglaise au micro ondes
Aujourd’hui je vais vous donner une autre façon de préparer la crème l’anglaise Pour cette version je vous donne une recette TUP Ingrédients 500 ml de lait 3 jaunes 100 ml de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 15 ml de maïzena Dans le pichet micro...
15 novembre 2009

Carottes à la crème

Carottes à la crème
Ingrédients 800 gr de carottes coupées en tronçons 2 échalotes émincées 1 petit oignon 1 cube de maggi aux légumes 200 ml de crème liquide coriandre Dans un faitout faire revenir les échalotes, l’oignon et les carottes Emietter le cube de maggi Couvrir...