Articles populaires – A table chez Natt

22 mars 2008

Cake de marraine

Pourquoi le cake de marraine me direz vous et bien tout simplement parce que c’est ma marraine qui m’a donné la recette Ingrédients 200 gr de farine 4 œufs 1 sachet de levure chimique 100 ml d’huile 100 ml de viin blanc 2 saucisses de strasbourg coupées...

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Tags: cakes salés

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24 septembre 2007

Pains hamburger

Ingrédients * 240 ml d'eau tiède * 2 cs de margarine * 2 cs de sucre en poudre * 2 cc de sel * 475 gr de farine * 1 sachet de levure briochin levure spécial pain de Demarle Pétrir tous les ingrédients 5 à 10 mn (jusqu'à ce que la pâte soit souple et élastique)...

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Tags: Sandwich et Cie

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28 janvier 2008

Tresse briochée

Ingrédients 250 gr de farine 1 sachet de levure briochin 50 gr de sucre en poudre 1 pincée de sel 75 ml de lait 1 œuf 75 gr de beurre ramolli Mettre dans le bol du robot la farine et la levure et mélanger un peu Ajouter le sucre mélanger Verser le lait...

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Tags: Viennoiseries

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29 janvier 2008

Yaourts au spéculoos

Hier j’ai eu la visite d’une amie que je n’avais pas vu depuis la Toussaint Entre une chose et une autre on n’avait pas encore eu l’occasion de se voir pour les fêtes Donc nous avons fait nos échanges de cadeaux comme chaque année mais avec quelques jours...

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Tags: Laitages

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14 janvier 2008

Pains au lait

Ingrédients 310 ml lait 1 oeuf 60 gr beurre 3 gr de sel 600 gr de farine 3 cs sucre 1 sachet sucre vanillé 2 sachets levure briochin Mettre tous les ingrédients dans la MAP programme pâte A la fin du programme former 12 pains Laisser lever 30 min dans...

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Tags: Viennoiseries

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10 janvier 2008

Brioche glacée

Ingrédients 50 gr de beurre 250 ml de lait 15 gr de levure de boulanger 2 cs de sucre 350 gr de farine (j’ai dû en mettre plus) ½ cc de sel 1 œuf glaçage 40 gr de sucre glace 2 cs de lait (la prochaine fois je mettrai un peu moins) Faire fondre le beurre...

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Tags: Viennoiseries

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15 mai 2014

Biscuits au sucre perlé

Hier j'étais à court de biscuits je suis donc allée faire un tour sur mon blog et j'ai réalisé ces petits biscuits dont je vous remonte la recette Ingrédients 250 gr de farine 60 gr de sucre en poudre 125 gr de beurre 1 cs de crème liquide 2 cc de jus...

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Tags: Petits Gâteaux

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1 janvier 2008

Nouvelle année 2008

Un petit coucou pour vous présenter mes meilleurs vœux Que cette nouvelle année vous apporte joie, bonheur et santé J’en profite pour vous remercier de vos visites ainsi que de vos commentaires J’espère pouvoir durant cette nouvelle année vous offrir...

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Tags: Fêtes

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7 novembre 2007

Pain au yaourt

Ingrédients 450 gr de farine levure déshydratée (quantité en fonction de la marque ) 7 gr de sel 7 gr de sucre en poudre 150 ml de lait 1 œuf 1 yaourt 2 cs d’huile Mélanger la levure et la farine ajouter le sucre, le sel et mélanger 1 à 2 mn vitesse 1...

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Tags: Viennoiseries

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2 novembre 2007

Tarte à la courgette

Ingrédients 1 pâte brisée 400 gr de courgettes surgelées 3 œufs 1 briquette de crème liquide 1 ou 2 grains d’ail gruyère râpé sel poivre noix de muscade cette fois j'ai mis du curry en poudre Faire revenir dans un peu d’huile les courgettes avec l’ail...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza

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1 novembre 2007

Cake citron

Aujourd’hui je vais vous donner une recette d’un livre de mon TM31 Un petit clin d’œil à mon amie Cachou66 Ingrédients pour le cake 150 gr de sucre en poudre 150 gr de beurre mou 120 gr de lait 2 œufs 200 gr de farine 1 pincée de sel 1 cc de levure chimique...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins

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31 octobre 2007

Sablés à la cacahuète

Ingrédients 250 gr de cacahuètes en poudre 4 œufs 2 sachets de sucre vanillé 2 sachets de levure chimique 250 gr de beurre fondu 250 gr de sucre en poudre 580 gr environ de farine Mélanger tous les ingrédients (farine en fonction de la pâte) Former à...

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Tags: Petits Gâteaux

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15 décembre 2012

Toasts au thon et aux tomates séchées

Ingrédients 1 pâte brisée 130 gr de thon naturel égoutté 100 gr de tomates séchées 20 cl de crème liquide sel poivre aneth Découper à l’emporte pièces la pâte Pîquer les morceaux de pâte et les badigeonner d’un jaune d’œuf dilué avec un peu d’eau Faire...

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Tags: Apéritif

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23 octobre 2007

Pain de semoule au pavot

Ingrédients 500 gr de semoule fine 270 ml d’eau tiède 2 cs d’huile d’olive 50 gr de graines de pavot 1 sachet de levure spécial pain de demarle Mélanger la semoule, les graines de pavot et la levure Ajouter l’eau, pétrir rajouter l’huile d’olive pour...

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Tags: Pains

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11 février 2011

Petits pains farcis

La pâte 500 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 4 cs d’huile 1 ¼ cc de sel 2 cs de sucre 7 cl de lait + ou – 20 cl d’eau Mélanger tous les ingrédients en rajoutant progressivement les liquides. Laisser lever à couvert pendant 1h La crème 3 cl...

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Tags: Sandwich et Cie

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6 octobre 2007

Tarte aux poires

Ingrédients 1 pâte brisée roulée 1 bte de poires au sirop 125 gr de beurre 125 gr d’amandes en poudre 80 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf amandes effilées confiture d’abricot pour glaçage Préchauffer votre four à 200° Egoutter les...

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Tags: Tartes Sucrées

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30 septembre 2007

Pizza

Bonjour à tous Aujourd’hui les filles (et oui j’en ai trois) me réclament une pizza donc je m’y colle lol. J’utilise depuis des années la même recette de pâte à pizza que j’avais trouvé derrière un sachet de levure briochin Comme c’est dimanche et que...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza

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24 septembre 2007

Brioche sur poolish

Ingredients 500 gr de farine 100 gr d’eau 20 gr de levure fraîche 50 gr de sucre 2 œufs 60 gr de lait tiède 1 cuil à café de sel 2 cuil à soupe de fleur d’oranger Faire un poolish : 100 g farine 100 g eau 10 g levure mélanger dans un bol avec une cuiller....

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Tags: Viennoiseries

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2 mars 2013

Brioche allemande

Je vous remonte cette recette une des toutes premières recettes postées sur mon blog Je réalise souvent cette brioche depuis que mon amie Samia me l'a faite découvrir Ingrédients 1/4 de litre de lait (250ml ) + 1/8l (125ml) 1 stuck de levure de 42g 500g...

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Tags: Viennoiseries

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24 septembre 2007

Croissants Briochés

500gr de farine 1 oeuf 100 gr de beurre ramolli 1 càs de levure boulangère 250 ml d'eau(+ou - selon la farine) de lait 3 càs de lait en poudre 1 càc de sel 4 càs de sucre 1 jaune d'oeuf+qlq gouttes de vinaigre lait pour dorer. Bien pétrir tous les ingrédients...

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Tags: Viennoiseries

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29 juin 2009

Savarins à la semoule et citron

Tout d’abord je voudrai m’excuser de mon absence involontaire mais cette fin d’année scolaire a été plutôt mouvementée avec trois filles il y a de quoi faire lol Maintenant les vacances sont là je pourrai enfin profiter de ma cuisine Mais passons plutôt...

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Tags: Petits Gâteaux

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21 décembre 2009

Cake amandes et citron

Aujourd’hui je vous donne une recette du blog de Douda d’aillleurs je vous recommande de lui faire une petite visite Ingrédients 120 gr de farine de maïs 200 gr d’amandes en poudre 200 gr de sucre 200 gr de beurre salé mou 3 oeufs le jus et le zeste d’un...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins

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5 octobre 2009

Tartelettes soufflées aux lardons fumés

Me voici de retour après une petite baisse de moral et une rage de dents pour couronner le tout. Enfin l’essentiel est d’aller mieux Je reviens avec une recette demarle pour laquelle on utilise le moule à empreintes grands ronds Je vous donne la recette...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza

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14 janvier 2012

Tous contre le cancer

Je fais passer le relais à mon tour en faisant un copier coller de cet article publié chez Lolo Nous sommes tous concernés de près ou de loin par cette saloperie Le cancer constitue encore aujourd'hui la première cause de mortalité dans le monde, bien...

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26 février 2010

les blogueurs se mobilisent pour les restos du coeur

Voici le billet que je viens de découvrir chez Cojocano . Je vous invite à votre tour de le publier afin de soutenir les restos du coeur Bonjour, Pour la 25ème année, les Restos du Cœur ont entamé leur grande campagne de mobilisation pour pouvoir offrir...

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