Articles populaires – A table chez Natt

18 août 2013

Cheesecake mascarpone et poires

Aujourd'hui nous sommes invités pour un repas en famille et pour l'occasion j'ai refait ce cheesecake qui n'a pas été sur notre table depuis un moment La recette est ICI J'ai doublé les proportions pour le grand cadre

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Tags: Dessert, Fêtes, Fruits, mascarpone, Entremets

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9 janvier 2011

Nôtre petit goûter express

Un gûter express pour satisfaire ma petite troupe Un gâteau mousseline au chocolat j'ai simplement changer le chocolat noir par un chocolat au lait pâtisser nestlé au praliné Servi avec une crème anglaise express

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Tags: Crèmes, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, chocolat

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29 juillet 2013

Boisson lactée à la mangue

Une petite envie toute simple Ingrédients 500 ml de elben (lait fermenté) 1 mangue au sirop 1 cs de sucre Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM Mixer 10 secondes vitesse 6 Bien sûr n’importe quel mixeur fait l’affaire

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Tags: TM31, Fruits, Laitages, Elben

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24 novembre 2009

Moelleux aux pommes

Ingrédients 170 gr de farine 1 oeuf 100 gr de sucre 150 ml de crème liquide 2 cc rase de levure chimique 2 pommes râpées Dans un saladier mélanger les ingrédients secs Ajouter l’oeuf et la crème Mettre les pommes râpées Verser dans les moules Cuire four...

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Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins, Petits Gâteaux, pommes

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10 novembre 2012

Bricks aux fromages

Pas de grande recette juste un fond de frigo Il me restait du camembert, du gruyère râpé et des tranches de maasdam J'ai mis un peu de chaque dans une feuille de brick, poivré et badigeonné d'huile d'olive J'ai fait cuire four chaud 190° jusqu'à doru...

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Tags: Entrées, fromages, Apéritif

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16 juin 2011

Pizzas

Les filles ont voulu une pizza en entrée j'ai donc exécuté mais avec une garniture toute simple J'ai fait la pâte magique au lben garniture origan séché sauce tomate jambon blanc gruyére garniture origan séché sauce tomate bûche de chèvre mozzarella...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Entrées, Apéritif

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8 décembre 2009

Sauce au chocolat blanc

Ingrédients 200 ml de crème liquide 60 ml de lait 200 gr de chocolat blanc Porter à ébullition le lait et la crème Ajouter le chocolat en morceau Fouetter jusqu’à ce que ce dernier soit fondu Sans cesser de remuer faire réduire un peu la sauce à feu doux...

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Tags: Crèmes, chocolat, sauces

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18 juillet 2009

Tiramisu aux cookies

Pour dessert aujourd'hui nous avons mangé du tiramiu aux cookies J'ai tout simplement repris ma recette de tiramisu aux spéculoos et j'ai remplacé les spéculoos par des cookies nougatine

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Tags: Dessert, mascarpone, tiramisu

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5 décembre 2012

Moelleux aux petits suisses

Ingrédients 225 gr de farine 2 cc de levure chimique 150 gr de sucre 4 oeufs 3 petits suisses à la fraise 90 ml d’huile Mélanger les ingrédients dans l’ordre ci-dessus Répartir dans des moules ou empreintes comme moi Cuire four chaud 180° une vingtaine...

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Tags: Laitages, Cakes - Madeleines et Muffins

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29 septembre 2012

Poulet au pesto et mozzarella

Une recette dénichée sur le blog de Afaurore Ingrédients blancs de poulet pesto mozzarella Mettre les blancs de poulet dans un plat à gratin Badigeonner chaque blanc de pesto Déposer des tranches de mozzarella sur chacun Cuire four chaud 180° une trentaine...

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Tags: Plats, fromages

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13 juin 2012

Sauce béchamel au TM 31

Voici une idée pour recycler le lait récupéré du rôti de porc au lait Ingrédients 50 gr de farine 40 gr de beurre 500 ml de lait noix de muscade sel et poivre Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM Programmer 90° pendant 7 mn vitesse 4 Sauce_b...

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Tags: TM31, sauces

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26 mai 2012

Sucettes au chocolat

Pour réaliser les sucettes j'ai utilisé le kit de Demarle qui amuse beaucoup Clara

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Tags: Petits Gâteaux, chocolat

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12 octobre 2011

Bouchées au thon à la tomate

Une recette piochée sur le blog de Christelle Ingrédients 1 boîte de thon à la tomate 150 gr de St Môret 1 oeuf 1 cs de maïzena sel et poivre Persil Mélanger tous les ingrédients Répartir dans les empreintes Cuire four chaud 180° une vingtaine de minutes...

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Tags: Entrées, Apéritif

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13 juillet 2011

Béchamel au TM 31

Ingrédients 500 ml de lait 40 gr de beurre 60 gr de farine sel poivre aux 5 baies en bonne quantité Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM Programmer 10 mn vitesse 3 à 90° (pour une béchamel moins épaisse cuire moins longtemps) B_chamel_au_TM_...

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Tags: TM31, sauces

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4 septembre 2013

Mousse aux spéculoos

Ingrédients 125 gr de spéculoos mixés 100 ml de crème liquide 3 blancs d’oeufs 1 pincée de sel Mélanger les spéculoos avec la crème et réserver Monter les blancs avec la pincée de sel Incorporer ces derniers aux spéculoos Dresser dans des verrines et...

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Tags: Dessert, speculoos

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23 juin 2015

Pain à la semoule et au yaourt

Aujourd'hui je partage avec vous de délicieux pains chipé à ma copinaute Sarah J'ai suivi la recette à la lettre je vous invite donc à vous rendre ICI pour la découvrir mais également parcourir le délicieux blog de Sarah si vous ne le connaissez pas...

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Tags: Pains, fromages

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29 avril 2015

Vatroushki briochettes au fromage

De délicieuses briochettes Russes découvertes chez Cécile Bleu Ayant une semaine un peu compliquée niveau travail et du coup pas trop de temps dispo je vous invite à aller sur le blog de Cécile voir la recette c'est ICI

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Tags: Viennoiseries, fromages

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3 décembre 2013

Pâte brisée aux légumes verts

Ingrédients 250 gr de farine aux légumes verts 1 cc de sel 130 gr de beurre coupé en morceaux 80 ml d’eau Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM Programmer 30 secondes fonction “épi” Mixer 10 secondes fonction “sens inverse” vitesse 2 Sortir la...

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Tags: TM31, Pâtes

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14 juin 2009

Crème brûlée à la pâte aux spéculoos

Pour réaliser cette recette j’ai tout simplement repris la recette de la crème brûlée à la crème de calisson et j’ai remplacé la crème de calisson par 4 cs de pâte aux spéculoos

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Tags: Crèmes, speculoos

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11 mai 2009

Chouquettes

Préparer la pâte à choux ICI Dresser à la poche à douille les chouquettes en les espaçant Saupoudrer de sucre en grain Cuire four chaud 180° environ 25 mn

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Tags: TM31, Petits Gâteaux

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15 avril 2009

Gâteau au chocolat au lait

Il vous reste du chocolat de Pâques et vous ne savez pas quoi en faire La solution est Là

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Tags: gâteaux, chocolat

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8 février 2009

Brioche à la saucisse de Morteau

Ingrédients 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 œufs 200 ml de crème liquide 1 peu de sel 1 saucisse de Morteau Dans un saladier mélanger tous les ingrédients Verser dans un moule à cake Enfoncer la saucisse dans la pâte (penser à l'enlever...

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Tags: Entrées, Apéritif

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11 janvier 2009

Ultra fondant et chaîne de solidarité pour la Palestine

Oum Sohayb du blog Dattes et miel a lancé une chaîne de solidarité pour soutenir la Palestine Pour continuer cette chaîne il suffit de réaliser l’ultra fondant de Meriem Voici ma petite contribution et celle de Clara pour la déco La recette est ICI

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Tags: gâteaux, chocolat

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9 juillet 2013

Bon ramadan 2013

Je souhaite un très bon ramadan à tous les musulmans et en particulier à toutes amies qu'elles soient virtuelles ou non Que ce mois vous apporte paix et sérénité

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Tags: Fêtes

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19 juin 2013

J'ai joué j'ai gagné

Béa avait organisié un jeu sur son blog pour faire gagner une superbe boîte de dattes de la marque Jawell Et grande surprise j'ai gagné Voilà ce que j'ai eu le plaisir de recevoir ce matin Ces dattes sont un vrai délice Encore merci Béa et aussi à ton...

Posté par Natt66 à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: JEUX

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