Articles populaires – A table chez Natt

30 mars 2011

Cake à la poudre de crème pâtissière

Dès que j’ai reçu les sachets de Mimi j’ai de suite pensé à cette recette de Nora Avec cette quantité j’ai pu faire un cake + mon moule tablette Demarle Ingrédients 4 oeufs 130 gr de farine 60 gr de poudre de crème pâtissière ou maïzena un sachet de poudre...

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Tags: TM31, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, chocolat

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2 mai 2011

Entremet au cappuccino

Base 250 gr de spéculoos mixés 100 gr de beurre fondu Garniture 500 gr de fromage blanc 60 gr de sucre 2 sachets de sucre vanillé 40 gr de cappuccino en poudre 200 ml de crème liquide entière feuilles de gélatine pour 18 gr Faire ramollir la gélatine...

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Tags: Dessert, Laitages, speculoos, Entremets

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11 mars 2011

Pâte à tartiner au chocolat blanc

Une recette tirée de mon livre “Nutella, lait concentré, crème de marrons ..” que j’ai adapté au TM Ingrédients 200 gr de chocolat blanc 150 ml de lait concentré sucré 50 ml de crème liquide Mettre dans le bol du TM le chocolat coupé en morceaux Programmer...

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Tags: TM31, Dessert, Crèmes, chocolat

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21 juillet 2011

Coussin orange pépites de chocolat

Depuis que j’ai mon moule cosy je ne le lâche plus lol Ingrédients 200 gr de farine 150 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 2 cs de lait 100 gr de beurre 1 cc d’arôme à l’orange des pépites de chocolat Mélanger tous les ingrédients secs Ajouter...

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Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, chocolat

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23 avril 2011

Panna cotta au chocolat au lait

Cette semaine j’ai fait des pauses dans différentes cuisine et ma dernière de la semaine est chez Maiwenn J’ai suivi sa recette à lettre je vous fais donc son copier/coller Pour 8 petites verrines ou 4 grosses (j’ai deux grandes + des petites) - 400g...

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Tags: Dessert, Crèmes, chocolat, Panna cotta

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4 avril 2011

Gâteau au lait en poudre

Une recette piquée chez Samiha et oui pour pas changer lol Ingrédients 250 ml de lait en poudre 2 oeufs 250 ml de farine 125 ml de sucre 125 ml de lait 125 ml d’huile 15 gr de levure chimique 1 cc de vanille Faire griller le lait en poudre dans une poêle...

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Tags: TM31, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, Orient

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27 juin 2011

Crème brûlée au citron

Ingrédients 500 ml de crème liquide 5 jaunes d’oeufs 100 gr de cassonade 1 citron jaune Prélever le zeste du citron en évitant au maximum de prélever la partie blanche Faire chauffer la crème avec le zeste Arrêter le feu et laisser infuser une dizaine...

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Tags: Dessert, Crèmes, Fruits, citron

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30 avril 2011

Crème au cappuccino

Ingrédients 500 ml de lait 100 gr de sucre 30 gr de maïzena 3 sticks de cappuccino instantané 60 gr de mascarpone Mettre dans le bol du TM tous les ingrédients sauf le mascarpone Programmer 7 mn à 90° vitesse 3 A la fin du programme ajouter le mascarpone...

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Tags: TM31, Dessert, Crèmes, mascarpone

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26 mai 2011

Gâteau au yaourt au lemon curd et pépites de chocolat

Ingrédients 1 yaourt nature (garder le pot comme mesure) 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 3/4 de pot d’huile du lemon curd des pépites de chocolat de la pâte d’amandes Préparer le gâteau en mélangeant tous les ingrédients...

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Tags: Dessert, Fruits, gâteaux, citron

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27 mai 2011

Minis tartelettes lemon curd et framboises express

Ingrédients 1 pâte brisée du lemon curd des framboises Dérouler la pâte et la piquer à l’aide d’une fourchette Découper des ronds à l’aide d’un emporte pièce de 4 cm Déposer ces derniers sur une toile silpat et recouvrir d’une autre toile Cuire four chaud...

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Tags: Dessert, Fruits, Tartes Sucrées, citron

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5 avril 2011

Papillons citronnés

Ingrédients 200 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 200 gr de sucre 1 citron zeste + jus 100 gr de beurre fondu 2 oeufs 8 cs de lait Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM Mixer vitesse 6 pendant 30 secondes Verser la pâte dans les empreintes...

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Tags: TM31, Fruits, gâteaux, citron

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22 avril 2011

Gâteau à la fraise

Pour réaliser cette recette j’ai utilisé mon moule à tarte renversé Ingrédients 1 sachet de préparation crème pâtissière à la fraise 100 gr de sucre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 4 oeufs 2 cs de lait Préparer la crème en suivant les instructions...

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Tags: Dessert, Crèmes, Fruits, gâteaux

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19 avril 2011

Gâteau au fromage blanc, lait d’amandes et chocolat

Aujourd’hui c’est une recette de Christelle que je vais vous donner Je vous en fais le copier / coller je n’ai rien changé à part la présentation au lieu d’une version individuelle j’ai utilisé mon moule fétiche celui à tablette de Demarle INGREDIENTS...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, Petits Gâteaux, gâteaux, chocolat

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15 avril 2011

Cake au citron et pignons

Ingrédients 130 gr de beurre mou 150 de sucre glace 2 gros oeufs 160 gr de farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de pignons grillés 1 jus et zeste de citron Mélanger le beurre et le sucre Ajouter progressivement les autres ingrédients Verser la pâte...

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Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, citron

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20 décembre 2010

Cake à la purée d’orange

C’est à nouveau chez Samiha que j’ai trouvé cette recette Si vous ne connaissez pas encore son blog je vous invite à aller lui rendre visite Ingrédients 1 belle orange le zeste de l’orange 100 gr de sucre 1 oeuf 50 ml d’huile 50 ml de lait 1 sachet de...

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Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, chocolat

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24 mars 2011

Clafoutis framboises / chocolat blanc

Ingrédients (pour 4 ramequins) 60 gr de farine 60 gr de sucre 2 oeufs 125 ml de lait 125 ml de crème liquide 8 carrés de chocolat blanc concassés 150 gr de framboises Mélanger la farine, le sucre et les oeufs Délayer avec le lait et la crème Répartir...

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Tags: Dessert, Crèmes, Fruits, chocolat

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21 mars 2011

Babka

Cette semaine j’ai décidé de faire le test de certaines recettes que j’ai repéré La première sera une recette de Samiha et oui un incontournable chez moi lol Ingrédients 3 oeufs 120 gr de fécule de pomme de terre 50 gr de farine 160 gr de sucre 160 gr...

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Tags: TM31, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, Orient

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1 octobre 2010

Croustimoelleux aux pommes

C’est à nouveau chez Elise que j’ai trouvé cette recette Voici son copier/coller Ingrédients 12 croustimoelleux 100g de sucre 100g de farine 50g de beurre à température ambiante 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 3 belles pommes à cuire Préchauffez...

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Tags: Fruits, Petits Gâteaux, pommes

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7 mars 2011

Gâteau à l’orange 2

Il s’agit d’une recette que j’avais relevé mais sans noter la source alors si cette recette vous appartient faites moi le savoir je rajouterai le lien Ingrédients 200 gr de sucre 2 jaunes + 1 œuf entier 100 gr de beurre 1 orange à jus 1 yaourt 220 gr...

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Tags: TM31, Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux

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23 février 2011

Petits cakes au fromage blanc et chocolat

Tout comme Christèle il fallait que j’utilise mes fromages blancs du coup je lui ai piqué sa recette Ingrédients 4 pots de fromage blanc de 100 gr (garder le pot comme mesure) 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 100 gr...

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Tags: Laitages, Cakes - Madeleines et Muffins, Petits Gâteaux, chocolat

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25 octobre 2010

Cake au poulet et julienne de légumes

Alors comme si ça suffisait pas avec ma connection canalblog s'y met aussi lol enfin l'essentiel est d'y arriver Ingrédients 250 gr de farine 1 cc de levure chimique 3 oeufs 200 ml de lait 50 ml d’huile sel / poivre 1 beau blanc de poulet cuit 2 poignets...

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Tags: cakes salés, Entrées, légumes, Apéritif

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14 février 2011

Coeurs aux chocolats

Ingrédients 125 gr de chocolat blanc 15 ml d’eau 50 gr de beurre mou 3 oeufs 125 gr de farine 15 ml de levure chimique 100 gr de chocolat noir râpé Faire fondre le chocolat blanc avec l’eau au micro ondes puissance 750 W pendant 1mn30 Laisser reposer...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, Petits Gâteaux, gâteaux, chocolat

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8 février 2011

Petits pains doux à l’orange

Ingrédients 160 ml de lait 2 cs de sucre 1 belle cs de beurre mou le zeste d’une orange 270 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporé Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l’ordre préconisé Lancer le programme...

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Tags: Pains, Viennoiseries, Fruits, MAP

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24 janvier 2011

Crèmes vanille/mascarpone

C’est chez Thermominoux que j’ai trouvé ces délicieuses crèmes Ingrédients 2 oeufs 65 gr de sucre en poudre 10 gr de maïzena 500 ml de lait 1/2 cuillère à verrine d'extrait de vanille 90 gr de mascarpone Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM sauf...

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Tags: TM31, Dessert, Crèmes, mascarpone

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18 septembre 2010

Mahalabiya aux pêches

Une recette que j’ai trouvé sur le magnifique blog de Ratiba Ingrédients: pour le coulis de pêches 200 gr de pêches 3 cs de sucre 250 ml d’eau pour le mahalabiya 3 tasses de lait (1tasse= 250ml) 3 cs de sucre 3 cs de maïzena 1 cs d’eau de fleur d’oranger...

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Tags: Dessert, Crèmes, Fruits, Orient

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