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20 juin 2012

Twists à la mimolette

Une recette que j’ai vu chez Samar et qu’enfin je réalise Samar utilise du cheddar perso j’ai choisi de la mimolette 1 tasse = 235 ml Ingrédients 1 tasse à 1 tasse et demie de lait 1 cs de sucre 3 tasses de farine T 55 1 tasse de fromage cheddar râpé...

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Tags: Pains, MAP

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30 mai 2012

Pain à la semoule et graines de sésame

Ingrédients 500 gr de semoule extra fine 280 gr de lait tiède 40 gr de margarine 1 œuf 1 sachet de levure spécial pain Demarle avec sel incorporé 3 cs de graines de sésame Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l’ordre préconisé Lancer le programme...

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Tags: Pains, MAP

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4 mai 2012

Pains au fromage blanc et yaourt

Au mois d’avril le défi sur le forum P’tits bonheurs pâtissier était de réaliser ces pains de Malou Voici donc ma participation avec la recette de Malou que j’ai un peu modifié ben oui j’ai pas tout lu lol Je vous livre la recette telle que je l’ai faite...

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Tags: Pains, MAP, Laitages

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11 avril 2012

Pain aux pistaches

Ingrédients 400 gr de farine 1 oeuf 2 cs d’huile d’olive 150 ml de lait 40 gr de beurre mou 1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé 80 gr de pistaches Mettre dans la MAP tous les ingrédients dans l’ordre préconisé Lancer le programme...

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Tags: Pains, MAP

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3 avril 2012

Pain marocain spirale + concours

Avec ce pain je participe au concours organisé par Yas pour les un an de son blog Toutes les modalités en cliquant sur le logo Ingrédients 500 gr de farine T55 1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé 1/2 sachet levure chimique 100...

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Tags: Pains, MAP, Orient

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7 janvier 2012

Boules aux graines de sésame

Des petits pains trouvés chez ma copinaute Moufida Ingrédients 200 ml de lait 1 cs de vinaigre oublié 1 oeuf 2 cs d’huile d’olive 2 cc de sucre 480 gr de farine T55 1 sachet de levure spécial pain Demarle avec sel incorporé déco graines de sésame 1 jaune...

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Tags: Pains, MAP

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23 décembre 2011

Chrik constantinois relooké

C’est à Ouminane que je dois cette découverte sur le forum P"tits bonheurs pâtissiers Ingrédients 8 cs d’huile 4 cs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 ml de lait 1 oeuf 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporé...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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21 septembre 2011

Brioche de Patrick

C’est allant chez la délicieuse Llysa que j’ai découvert la brioche de Patrick ainsi que son blog ICI et LA Ingrédients 110 ml d’eau 3 oeufs 125 gr de beurre mou coupé en dés 50 gr de sucre 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche avec sel...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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9 septembre 2011

Brioche de Llysa

Comme l’indique son nom c’est chez Llysa que j’ai trouvé la recette Si vous ne la connaissez pas encore allez lui rendre visite elle se fera un plaisir de vous recevoir Ingrédients 250 ml de lait 1 oeuf 80 gr de beurre mou 100 gr de sucre 500 gr de farine...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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27 août 2011

Pain torsadé du Shabbat

Je suis fan de Fatéma Hal d’ailleurs je pense avoir tous ses livres La recette d’aujourd’hui est tirée d’un de ses livres et d’autres suivront Ingrédients 250 ml d’eau 1 oeuf 1 cs d’huile 1 cc de sucre 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial pain...

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Tags: Pains, MAP, Orient

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