Articles populaires – A table chez Natt

21 février 2012

Yaourts crémeux + jeu de Lina

Ingrédients 250 gr de mascarpone à température ambiante 1 l de lait 1 sachet de ferments lactiques Délayer le mascarpone avec le lait Ajouter les ferments et bien mélanger Répartir dans les pots posés sur le support Fermer les cavités non utilisées avec...

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Tags: Laitages, mascarpone, Multi Délices

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5 janvier 2012

Tartelettes sans pâte au fromage de chèvre

Une recette de Doudoute avec laquelle je participe à son jeu pour les 1 an de son blog Ingrédients pour quatre petites quiches individuelles 5 pour moi 2oeufs 25cl de lait 1 poignée de gruyère râpé 2 bonnes poignées 2 cuillères à soupe de farine sel,...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Laitages, Entrées

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15 février 2012

Sablés au citron et graines de pavot

Des sablés tirés du blog de Val un blog que je vous recommande de parcourir Ingrédients 60 gr de beurre 125 gr de farine 60 gr de sucre 1 oeuf le zeste d’un citron 1 cs de graines de pavot Sabler la farine, le sucre et le beurre Ajouter l’oeuf, le zeste...

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Tags: Fruits, Petits Gâteaux, citron

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10 décembre 2011

Tarte à la banane et nutella

Ingrédients 1 pâte brisée nutella bananes 3 oeufs 120 ml de lait 100 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé des Isle Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière à l’aide d’une fourchette Etaler le nutella sur le fond de la tarte Répartir...

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Tags: Fruits, Tartes Sucrées, chocolat

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25 janvier 2012

Bonhomme aux spéculoos

Aujourd’hui c’est Clara qui est en cuisine et qui a réalisé pratiquement toute seule le gâteau Ingrédients 200 gr de farine 200 gr de sucre 1 sachet de levure chimique 3 gros oeufs 100 ml d’huile 3 belles cs de pâte de spéculoos Mélanger les ingrédients...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, speculoos

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23 janvier 2012

Sablés au citron glacés

Une recette tirée du blog de Shérazade , un blog que j’aime beaucoup et que je vous invite à aller visiter Ingrédients 250 gr de farine 125 gr de beurre mou 125 gr de sucre 1 oeuf le zeste râpé de 2 citrons glaçage 1 blanc d’oeuf 1 cs d’huile le jus d’un...

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Tags: Fruits, Petits Gâteaux, citron

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30 novembre 2011

Bonhomme moelleux chocolaté

Aujourd’hui c’est Emilie et Clara qui ont pris place dans la cuisine Une voulait un grand gâteau l’autre un petit alors pour mettre d’accord tout le monde une partie de la pâte a été versée dans le moule bonhomme Demarle et l’autre partie dans les empreintes...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, chocolat

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28 novembre 2011

Petites bouchées chocolat - mascarpone

Une recette tirée du blog d’ Elise Tout comme elle j’ai utilisé ma plaque à petits fours Ingrédients 200 g de chocolat noir au lait 250 g de mascarpone 4 oeufs 150 g de sucre 50 g de farine Préchauffer votre four à 200 °C. Poser la plaque empreintes sur...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, Petits Gâteaux, chocolat

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13 janvier 2012

Crumble aux pommes et pépites de chocolat

Un classique très apprécié de mes filles surtout avec peu de pommes et beaucoup de crumble Ingrédients pommes pépites de chocolat 200 gr de farine 100 gr de sucre cassonade 100 gr de beurre salé Sabler la farine, le sucre et le beurre Réserver Peler et...

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Tags: Dessert, Fruits, pommes

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14 octobre 2011

Etoile surimi ail et fines herbes

Ingrédients 200 gr de farine 2 cc de levure chimique 3 oeufs 150 ml de lait 50 ml d’huile 2 poignées de gruyère râpé 8 à 10 bâtons de surimi 2 belles cs de Philadelphia ail et fines herbes sel poivre Mélanger la farine et la levure Ajouter les oeufs et...

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Tags: cakes salés, Entrées, Apéritif

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11 décembre 2012

Pattes de chat + concours

Julia organise un concours sur blog et j'ai décidé d'y particper avec cette recette chouchou de mes miss Toutes les modalités en cliquant sur le logo avec son partenaire Comme vous le savez déjà j’adore le blog de Samiha et c’est sans hésiter que j’ai...

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Tags: JEUX, Petits Gâteaux, chocolat

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3 janvier 2012

Petits gâteaux moelleux à la pistache

Des petits gâteaux dénichés sur le magnifique blog de Nicole Ingrédients 80 gr de farine 1 cc de levure chimique 80 gr de cassonade 2 oeufs 80 gr de beurre fondu 1 cc d’arôme pistache fondant blanc Mélanger les ingrédients secs Ajouter les oeufs puis...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, Petits Gâteaux, pistache

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21 octobre 2011

Muffins surprise

Ingrédients 2 pots de fromage de 100 gr (garder un pot pour mesure) 3 pots de farine 1 pot et demi de sucre 1 pot d’huile 3 oeufs 1 sachet de levure chimique des chocolatsPyrénéens Mélanger tous les ingrédients sauf les chocolats Verser la pâte dans des...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, chocolat

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22 décembre 2011

Chocolats blancs aux gavottes

Ingrédients 500 gr de chocolat blanc 80 gr de beurre de cacao 125 gr de gavottes Couper le chocolat en morceaux dans le bol du TM Mixer pendant 30 secondes progressivement de la vitesse 5 à 10 Racler les bords Mettre le beurre de cacao Programmer 5 mn...

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Tags: Fêtes, Petits Gâteaux, chocolat

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19 décembre 2011

Chocolats aux éclats d’amandes

Une douceur dénichée chez Maïwenn que j’ai légèrement modifié Ingrédients 250 gr chocolat la pralinoise 250 gr de chocolat au lait 80 gr de beurre de cacao 200 gr d'amandes concassées Faire torréfier les amandes dans une poêle anti adhésive Couper les...

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Tags: Fêtes, Petits Gâteaux, chocolat

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16 décembre 2011

Délice chocolat spéculoos

Un délice que je dois à Malou Ingrédients 140 gr de spéculoos 240 gr de chocolat noir au lait pour moi 20 cl de crème fraiche 55 gr de beurre 1 pincée de cannelle Emiettez grossièrement les spéculoos Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier Tapisser...

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Tags: Petits Gâteaux, speculoos, chocolat

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14 décembre 2011

Cuajada mascarpone, pâte pistache et pépites de chocolat

Une recette tirée du magnifique blog de Lolo Voici son copier coller Pour 10 petites cuajadas environ ou 1 grande : - 1 pot de mascarpone - 1 oeuf - 1 pot de sucre - 1 pot de farine - 1,5 pot de lait - 60g de beurre fondu - 2CàS de pâte de pistache -...

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Tags: Dessert, pistache, mascarpone

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12 décembre 2011

Quiche au poulet à l’indienne et chèvre

Des émincés de poulet à l’indienne, des fromages de chèvre au frais et une envie de tarte salée voilà ce que ça donne Ingrédients 1 pâte brisée 200 gr d’émincés de poulet à l’indienne 4 fromages de chèvre panés à cuire 3 oeufs 200 ml de crème liquide...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Entrées, Apéritif

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4 novembre 2011

Gâteau au chocolat au caramel

Un gâteau vite préparé et très apprécié de mes miss Ingrédients 75 gr de farine 1 cc de levure chimique 100 gr de beurre 3 œufs 100 gr de sucre 1 tablette de chocolat au caramel 75 ml d’eau Faire fondre le chocolat cassé en morceaux avec l’eau et le beurre...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, chocolat

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7 décembre 2011

Fondant double choc philadelphia

Aujourd’hui j’ai rendu visite à Cécile et me suis posée dans sa cuisine Cécile a fait cuire ses fondants dans l’empreinte à bûchettes perso j’ai utilisé les empreintes à grands coeurs sans les remplir complètement Bien d’autres moules peuvent faire l’affaire...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, Petits Gâteaux, chocolat

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22 novembre 2011

Bavarois à la fraise XL

Samedi soir nous étions invités chez ma soeur pour un repas entre amis Pour l’occasion j’ai préparé ce bavarois dans mon cadre de 33.5 cm X 23.6 cm Ingrédients Génoise 4 œufs 100 gr de sucre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 2 cs de lait 1 cc d’arôme...

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Tags: Dessert, Fruits, Entremets

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14 novembre 2011

Mousse aux abricots

Ingrédients Génoise 4 œufs 100 gr de sucre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 2 cs de lait Mousse 1 boîte d’abricots au sirop égouttée (réserver le sirop) 70 gr de sucre en poudre feuilles de gélatine (14gr) 400 ml de crème liquide entière 2 sachets...

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Tags: Dessert, Fruits, Entremets

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31 octobre 2011

Douceur aux framboises

Un gâteau de Patchouka que j’ai découvert chez Minoux Ingrédients 250 gr de framboises surgelées pour moi et pas pesées 100 gr de beurre mou 150 gr de sucre 1 cc de sucre vanillé 3 oeufs 100 gr de farine 100 gr d’amandes en poudre 1 sachet de levure chimique...

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Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux

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28 octobre 2011

Gâteau tout fondant aux oranges et amandes

Un gâteau déniché chez Oum Elyas encore un blog que je suis et que j’aime beaucoup Ingrédients pour un moule de 26 cm j’ai utilisé mon moule à savarin Demarle 3 oeufs 10 cs de sucre en poudre 1 sachet de sucre d’orange 1 vanillé + zeste de l’orange 10...

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Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux

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26 octobre 2011

Brownies aux amandes effilées

Quand j’ai vu ce gâteau chez Patchouka j’ai tout de suite su qu’il plairait à ma Paupau Voici son copier coller Ingrédients : 150g de chocolat noir au lait 110g de beurre 45g de farine 1 cc de levure chimique 90g de sucre 1 pincée de sel 3 oeufs des amandes...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, chocolat

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