Articles populaires – A table chez Natt

15 juillet 2011

Pain à l’huile d’olive citron et persil

Ingrédients 250 ml d’eau 60 ml d’huile d’olive citron persil 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial pain de Demarle avec sel incorporé Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l’ordre préconisé Lancer le programme “pâte levée” Au terme du programme...

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Tags: Pains, JEUX, MAP

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9 juillet 2011

Fondant chocolat mascarpone

Pour la deuxième fois cette semaine je m’arrête dans la cuisine de Isma Ingrédients 150 gr de chocolat au lait pour moi 125 gr de sucre 150 gr de mascarpone 4 oeufs 40 gr de farine Faire fondre le chocolat Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils...

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Tags: gâteaux, mascarpone, chocolat

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5 juillet 2011

Tiramisu à la rose

Une préparation en toute simplicité pour clôturer une soirée pizzas Ingrédients 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre 1 cs d’eau de rose 2 oeufs biscuits roses de Reims Séparer les blancs des jaunes Fouetter les jaunes avec le mascarpone, le sucre et l’eau...

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Tags: Dessert, mascarpone, tiramisu

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7 avril 2011

Kouglof aux pépites de chocolat

Aussitôt mon moule en main je l’ai testé J’appréhendais un peu le démoulage mais non aucun problème mon kouglof est sorti tout seul Ingrédients 2 oeufs 250 ml de lait 75 gr de sucre 150 gr de beurre 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche...

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Tags: Viennoiseries, MAP, chocolat

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20 juin 2011

Entremet aux abricots

Une recette de Mimine qui était dans mes favoris depuis un bon moment Voici son copier / coller Ingrédients Pour la base : 250g de petit beurre lu 75g de beurre fondu Pour la mousse : 500g de fromage blanc 200g de fromage à tartiner (type saint morêt)...

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Tags: Dessert, Fruits, Entremets

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14 mai 2011

Tarte amandine aux pommes

Ingrédients 1 pâte brisée 125 gr de beurre fondu 125 gr d’amandes en poudre 80 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 3 pommes Foncer une moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière à l’aide d’une fourchette Dans un bol mélanger les amandes,...

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Tags: Fruits, Tartes Sucrées, pommes

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18 juin 2011

Brioche au mascarpone

C’est à nouveau chez Chrystel que je me suis arrêtée pour déguster cette délicieuse brioche Ingrédients 200 ml de lait 2 oeufs 100 gr de mascarpone 100 gr de sucre 600 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporé Mettre...

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Tags: Viennoiseries, MAP, mascarpone

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10 juin 2011

Gâteau au lben

Quand j’ai vu cette recette chez Chrytel elle m’a de suite tentée Ingrédients 450 gr de farine 50 gr de farine de riz 100 gr noisettes en poudre 100 gr de sucre roux 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 75 gr de beurre fondu 490 ml de lben 100 gr de pépites...

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Tags: Petits Gâteaux, gâteaux, chocolat

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19 février 2011

Flans au caramel–Multi Délices

Dans cette recette seuls les jaunes sont utilisés Voici quelques recettes pour utiliser vos blancs Financiers à la pâte d’amandes Financiers fourrés à la pâte de spéculoos Financiers marbrés Financier à la pâte de spéculoos Financiers aux framboises Gâteaux...

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Tags: Dessert, Laitages, Multi Délices

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20 avril 2011

Noix de St Jacques au mascarpone

Ingrédients 400 gr de noix de St Jacques 1 oignon 1 gousse d’ail 1 dosette de safran (pas le colorant) 1 pot de mascarpone sel / poivre Faire revenir à feu vif les noix de St Jacques pendant 2 à 3 mn dans un peu d’huile Mettre de côté Dans la même poêle...

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Tags: mascarpone, Entrées, Plats

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13 avril 2011

Cake poulet et fromages

Ingrédients 300 gr de farine 2 cc de levure chimique 3 oeufs 150 ml de lait 50 ml d’huile 150 gr de dés de poulet 2 cs bombée de chèvre à tartiner ail et fines herbes gruyère râpé (au pif) sel et poivre Mélanger la farine et la levure Ajouter les oeufs,...

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Tags: cakes salés, Entrées, Apéritif

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4 février 2011

Gâteaux aux blancs d’oeufs

Après avoir fait une crème anglaise il me restait des blancs et je me suis souvenue de cette recette parue chez Lilouina Je n’ai rien changé je vous fais son copier/coller Ingrédients 4 blancs d'œufs moyens (pour 1 blanc, mesure en rose) 1 pincée de sel...

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Tags: Petits Gâteaux, pistache, gâteaux

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18 mai 2011

Cookies à la pâte de spéculoos et pépites de chocolat

Aujourd’hui c’est à Lolo que je dois cette délicieuse recette Ingrédients 150 gr de sucre roux 50 gr de beurre mou 100 gr de pâte de spéculoos 1 oeuf 150 gr de farine 1 cc de levure chimique des pépites de chocolat Mélanger le sucre et le beurre Ajouter...

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Tags: Petits Gâteaux, speculoos, chocolat

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23 décembre 2010

Brioches aux pépites de chocolat noir et blanc

Quand j’ai vu ces brioches chez Ambbre j’ai de suite eu envie de les tester et aucun regret un délice Si vous ne connaissez pas encore son blog allez lui rendre visite elle se fera un plaisir de vous recevoir Ingrédients 500 gr de farine 100 gr de sucre...

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Tags: Viennoiseries, MAP, chocolat

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13 mai 2011

Gâteau aux amandes Multi Délices

Ingrédients 1 yaourt garder le pot comme mesure 1.5 pot de farine 1 sachet de levure chimique 1 pot d’amandes en poudre 1 pot de sucre 3 oeufs 1 pot d’huile le jus d’un demi citron Mélanger tous les ingrédients en finissant par le jus de citron Répartir...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, Multi Délices

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22 février 2011

Pudding italien Multi Délices

Ingrédients 310 gr de mascarpone 310 gr de ricotta 300 ml de crème liquide 3 oeufs 160 gr de sucre 24 biscuits roses de Reims Mélanger la ricotta et le mascarpone Ajouter la crème A part mélanger à la spatule les oeufs et le sucre Ajouter ces derniers...

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Tags: Dessert, Laitages, Multi Délices

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23 mars 2011

Tartelettes soufflées au thon

Quand je vous dis que Samiha est une incontournable dans ma cuisine je ne vous mens pas La preuve aujourd’hui c’est à nouveau une recette de son blog que je vais partager avec vous Ingrédients pâte 100 gr de farine 60 gr de beurre mou 1 pincée de sel...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Entrées, Apéritif

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21 avril 2011

Toutorange

Une recette dénichée chez Coco Voici son copier/coller Ingrédients 2 oranges non traitées 250 g de sucre 3 œufs 100 g de beurre mou 1 yaourt à la grecque 250 g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel Préchauffage du four à 180° Éplucher une orange...

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Tags: TM31, Fruits, gâteaux

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17 janvier 2011

Boules au fromage et graines de nigelle

Comme vous le savez j’aime beaucoup le blog de Samiha Avec cette recette je ne suis pas à mes premiers essais venant de chez elle Samiha comme tu peux le voir tu fais toujours partie de mes favoris lol Ingrédients: pour la pate: 1verre = 250ml 2verres...

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Tags: Pains, Sandwich et Cie, Apéritif

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18 janvier 2011

Croquants amandes chocolat

Comme vous avez pu le remarquer je suis une fan de Demarle lol j’aime autant son matériel que ses livres Aujourd’hui je vais vous donner une de ses recettes Ingrédients 100 gr d’amandes effilées 2 cs de sucre glace 4 cs de sirop de canne 350 gr de chocolat...

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Tags: Dessert, Petits Gâteaux, chocolat

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12 avril 2011

Tarte au poulet

Ingrédients 1 pâte brisée 2 blancs de poulet cuits coupés en morceaux 3 oeufs 200 ml de crème liquide 1 boule de mozzarella coupée en morceau sel poivre moutarde gruyère râpé Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière à l’aide d’une...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Entrées, Apéritif

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11 avril 2011

Fondant à la prlinoise

Un fondant déniché chez Délectation Culinaire Ingrédients 180 gr de chocolat pralinoise 100 gr de beurre 2 oeufs 50 gr de farine 50 gr de sucre Faire fondre le chocolat avec le beurre Ajouter les oeufs, le sucre et la farine Verser dans le moule Cuire...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, chocolat

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1 avril 2011

Donuts au four

Une recette chipée à Lili Lili prépare sa pâte dans le TM mais le mien étant occupé j’ai préparé la pâte à la MAP Ingrédients 40 gr de sucre 600 gr de farine T45 100 gr de beurre 150 ml de lait 3 oeufs 1 sachet de levure spécial brioche Demarle avec sel...

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Tags: TM31, Viennoiseries, MAP

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29 mars 2011

Carrés à l’ananas

Ingrédients 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 150 gr de sucre en poudre 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique des tranches d’ananas Mettre dans le bol du TM tous les ingrédients sauf l’ananas Mixer vitesse 6 pendant 30 secondes Verser la pâte dans...

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Tags: TM31, Fruits, gâteaux

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9 février 2011

Gâteau X 9 aux pépites de chocolat

Dernièrement j’ai acheté des pépites de chocolat et je ne comprends pas elles retombent au fond malgré que je les enfarine enfin bref pas bien grave le gâteau a été mangé quand même lol Ingrédients 9 cs de farine 9 cs de sucre 1 sachet de levure chimique...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux, chocolat

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