Articles populaires – A table chez Natt

15 octobre 2012

Velouté de carottes au curucuma et lait de coco

Un délicieux velouté déniché chez Mimi Tout comme elle je l’ai préparé au TM Pour la version casserole je vous invite à aller voir sur son blog ICI Ingrédients 2 échalotes 800 gr de carottes 2 cc de curcuma en poudre 1 cube de bouillon 200 ml de lait...

Posté par Natt66 à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TM31, Soupes, légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 octobre 2012

Petites brioches légères et moelleuses

Des brioches dénichées sur le superbe blog de Julia Je n’ai rien changé à la recette juste remplacé le lait par du elben Ingrédients 165 ml de lait elben 1 jaune d’oeuf 50 gr de sucre 70 gr de beurre mou 330 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche...

Posté par Natt66 à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viennoiseries, MAP, Elben

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 octobre 2012

Terrine de thon

Une terrine trouvée sur le blog de Fleur Contrairement à Fleur je n’ai pas cuit ma terrine au bain marie, ayant utilisé un moule flexipan le bain marie n’est pas nécessaire Ingrédients 400 gr de thon au naturel 7 oeufs 80 gr de crème fraîche 70 gr de...

Posté par Natt66 à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiches-Tartes-Pizza, cakes salés, Entrées

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

19 septembre 2012

Confiture de lait à la vanille

La semaine dernière je vous disais que j’allais tester une autre version de confiture de lait et bien voilà c’est chose faite C’est dans la cuisine de Josette que j’ai fait cette découverte Je vous mettrais en gras mes petites notes Ingrédients 400 gr...

Posté par Natt66 à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TM31, Crèmes, sucreries

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2012

Gâteau de courgettes

Une recette trouvée sur le délicieux blog de Sorawel Ingrédients 2 oeufs 600 gr de courgettes pelées et râpées 10 ml de lait 70 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 cc de persil 1 cc d’ail 1 pincée de curry un peu plus sel poivre fromage râpé...

Posté par Natt66 à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées, légumes, Plats

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2012

Muffins salés tomates, chèvre et noisettes

Aujourd’hui je vous propose une recette tirée du superbe livre de Mimi “50 best cupcakes et muffins” Je vous invite à découvrir son livre on le trouve un peu partout vous ne serez pas déçu(e)s Comme vous le savez j’adore le chèvre donc je ne pouvais pas...

Posté par Natt66 à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes salés, Entrées, Apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 août 2012

Tortillas façon pizza

J’ai piqué l'idée à Christèle et les filles ont adoré et ont demandé quand j’en refais Je vous donne ma garniture mais bien sûr vous mettez ce que vous voulez Ingrédients tortillas mexicaines maison sauce tomate thon à l’huile égoutté ou jambon coupé...

Posté par Natt66 à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Entrées, Apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

25 août 2012

Mousse au café et spéculoos

Des mousses que j’ai découvertes lorsque Llysa a gagné un concours chez Lilouina Ingrédients 6 petits suisses 1 cs et demie de café soluble 2 cs de pâte de spéculoos 4 blancs d’oeufs 1 pincée de sel spéculoos Monter les blancs en neige ferme avec la pincée...

Posté par Natt66 à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Crèmes, speculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 septembre 2012

Pâte à tartiner aux spéculoos

C’est chez Aurélie que j’ai trouvé ce délice Je voudrai également m'excuser de mon absence ces deux derniers jours j'ai eu une semaine difficile avec un petit coup dur à digérer mais maitenant ça va mieux il faut aller de l'avant Passons à la recette...

Posté par Natt66 à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Crèmes, speculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

22 août 2012

Batbout farce express

Hier soir nous étions entre filles et quand c'est comme ça c'est repas express pas de casse tête Nous avons donc mangé des batbouts farcis mais vite fait bien fait lol Certains étaient au thon à l'huile d'olive + oeufs durs coupés en morceaux sel et poivre...

Posté par Natt66 à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains, Sandwich et Cie, Orient

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 août 2012

Verrines aux abricots façon cheesecake déstructuré + concours

Un délice encore chipé à Ranouza avec lequel je tente ma chance au concours de Fanie Pour toutes infos cliquer sur le logo Ingrédients pour 6 verrines 200 ml de crème liquide entière bien froide 100 gr de ricotta 1 càs de Philadelphia 2 càc de sucre glace...

Posté par Natt66 à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Crèmes, speculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2012

Clafoutis au chèvre

Ingrédients 2 oeufs 40 gr de farine 200 ml de crème liquide 200 gr de chèvre frais basilic ciselé sel Poivre au goût Fouetter les oeufs en omelette Ajouter la farine Mettre la crème liquide entière puis le fromage frais et le basilic le sel, le poivre...

Posté par Natt66 à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Laitages, Entrées, fromages

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 août 2012

Etoile à la figue

Ingrédients 1 pot de yaourt nature garder le pot comme mesure 3 oeufs 3 pots de farine 2 pots de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1 pot de confiture de figues 3/4 de pot d’huile Mélanger tous les ingrédients au fur et à mesure Verser dans le...

Posté par Natt66 à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 août 2012

Coccinelle

Comme je vous l’avais dit samedi c’était l’anniv de Clara et pour l’occasion j’ai préparé deux gâteaux Voici le premier, une coccinelle à la demande de la demoiselle Pour le réaliser j’ai sorti mon moule modulo de Demarle Ingrédients Pour la pâte 110...

Posté par Natt66 à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fêtes, gâteaux, pâte à sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 août 2012

Délice au citron de Naouel

Tout comme l’indique son nom j’ai trouvé ce délice chez Naouel Comme vous le savez j'adore le citron je ne pouvais pas rester sans tester cette recette Ingrédients 1 boîte de lait concentré sucré de 397 gr 6 citrons jaunes 2 cs de sucre 75 ml d’eau des...

Posté par Natt66 à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fruits, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 juillet 2012

Mousse au Mars

Un petit délice déniché chez Ranouza Ingrédients: 200 ml de crème liquide entière bien froide 1 càc de sucre glace 2 barres de chocolat MARS Décor: Perles de chocolat pépites caramélisées Préparation: Au bain-marie ou au micro onde, mettre le chocolat...

Posté par Natt66 à 00:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Crèmes, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 août 2012

Bricks aux crevettes

Il me rester un peu de salade de pommes de terre et je me suis dit pourquoi pas Perso je ne suis pas friture j’ai donc cuit mes bricks au four mais vous pouvez très bien les faire frire Ingrédients 3 à 4 pommes de terre cuites 125 gr de petites crevettes...

Posté par Natt66 à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orient, Entrées, Apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

23 juillet 2012

Brioches toutes moelleuses

Ingrédients 310 ml de elben (lait fermenté) 30 gr de sucre 60 gr de beurre mou 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporé Mettre tous les ingrédients dans la MAP dans l’ordre préconisé Lancer le programme “pâte levée”...

Posté par Natt66 à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viennoiseries, MAP, Elben

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juillet 2012

Financiers à la noix de coco

Un petit délice que je dois à C-Line Ingrédients 60 gr de noix de coco râpée 100 gr de suce glace 30 gr de farine 2 blancs d’oeufs 80 gr de beurre Faire fondre le beurre jusqu’à coloration noisette Mélanger la farine, le sucre et la noix de coco Ajouter...

Posté par Natt66 à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, Petits Gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

11 juillet 2012

Muffins pomme, mangue et citron vert

Ingrédients 200 gr de farine avec levure incorporée 80 gr de sucre 2 oeufs 100 gr de compote pomme, mangue et citron vert 100 ml de lait Mélanger la farine et le sucre Ajouter les oeufs et la compote Délayer avec le lait Répartir dans des moules à muffins...

Posté par Natt66 à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, Cakes - Madeleines et Muffins, citron

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

21 juillet 2012

Tartelettes thon et crevettes

Ingrédients 1 pâte feuilletée thon à l’huile égoutté des petites crevettes cuites 5 VQR 2 oeufs 200 ml de crème liquide sel poivre aux baies gruyère râpé Couper la pâte à la dimension de vos tartelettes Foncer les empreintes avec la pâte et piquer cette...

Posté par Natt66 à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Entrées, Apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 juin 2012

Amandine aux fraises

Aujourd’hui c’est dans la cuisine de Christèle que je me suis arrêtée pour déguster ce délice Ingrédients 150 gr de fraises 150 gr de fromage blanc 1 citron (le zeste) 3 oeufs 45 gr de sucre 60 gr d'amandes effilées 9 gr de maïzena Mélanger le fromage...

Posté par Natt66 à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Fruits, Tartes Sucrées

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

12 juillet 2012

Roulé au cappuccino et sa crème anglaise

Ingrédients pour un moule 30 X 40 (j’ai utilisé le flexipat de Demarle) 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 2 cs de lait cappuccino curd crème anglaise Fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent...

Posté par Natt66 à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crèmes, Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 juillet 2012

Feuilletés au saumon fumé

C’est à Ranouza que je dois l’idée de ces feuilletés qui ont bien plu à mes invités Ingrédients 1 pâte feuilletée du philadelphia poivre aux baies saumon fumé Dérouler la pâte Tartiner de philadelphia Poivrer généreusement Mettre des tranches de saumon...

Posté par Natt66 à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Entrées, Apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 juin 2012

Muffins au saumon fumé

Ingrédients 200 gr de farine 2 cc de levure chimique 3 oeufs 150 ml de lait 50 ml d’huile 2 bonnes poignées de gruyère râpé sel poivre 2 cs bombées de boursin cuisine ail et fines herbes 100 gr de saumon fumé en dés Mélanger la farine et la levure Ajouter...

Posté par Natt66 à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakes salés, Entrées, Apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote