dessert - A table chez Natt

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dessert

2 mai 2012

Crêpes chantilly fraises

Ingrédients 250 gr de farine le zeste d’un citron 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs 1/2 l de lait fraises crème fraiche liquide entière bien froide + sirop de canne vermicelles de chocolat sauce au chocolat Dans un saladier mélanger la farine, le sucre...

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Tags: Dessert, Fruits

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28 avril 2012

Mousse chocolat mascarpone

Une mousse que je dois à Assia et qui a fait fureur auprès de mes miss Ingrédients 3 oeufs 120 gr de mascarpone à température ambiante 60 gr de sucre en poudre 120 gr de chocolat au lait Faire fondre le chocolat selon votre habitude Séparer les blancs...

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Tags: Dessert, Crèmes, chocolat

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25 avril 2012

Verrines à la fraise + jeu

Des verrines toutes simples avec lesquelles je participe au jeu de Nadia Toutes les modalités en cliquant sur l’image Ingrédients 250 ml de crème liquide entière bien froide 3 cs de sirop de canne 2 cs de gélatine parfumée à la fraise (je vous en parle...

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Tags: Dessert, Crèmes, Fruits, Laitages

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21 avril 2012

Semoule au lait

Ingrédients 1 l de lait arôme vanille ou autre 200 gr de semoule extra fine 50 gr de sucre Mettre dans le bol du TM le lait et l’arôme Programmer 8 mn à 100° vitesse 1 A la sonnerie ajouter la semoule et le sucre Programmer sens inverse pendant 3 mn à...

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Tags: TM31, Dessert, Laitages

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17 avril 2012

Crème au chocolat blanc Multi Délices

Un délice trouvé chez Patchouka Voici son copier coller je n’ai rien changé Ingrédients : Pour 6 pots : 250 ml de lait 85g de chocolat blanc pâtissier 250 ml de crème liquide 2 oeufs entiers 70g de sucre Pour 12 pots : 500 ml de lait 170g de chocolat...

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Tags: Dessert, Crèmes, Laitages, chocolat, Multi Délices

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13 avril 2012

Viennois à la fraise

Voici comme convenu la deuxième recette testée de chez Maïwenn Ingrédients 280 gr de fraises 100 gr de sucre 500 ml de lait 3 oeufs 25 gr de maïzena 200 ml de crème liquide entière bien froide 70 ml de sirop de canne Mettre dans le bol du TM les fraises...

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Tags: TM31, Dessert, Crèmes, Fruits

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1 mars 2012

Mini harchas au lait

A la maison on aime beaucoup j'en ai refait hier Ingrédients 300 gr de semoule extra fine 1 sachet de levure chimique 1 cc de sel 100 gr de beurre fondu 125 ml de lait Dans un saladier mélanger les ingrédients secs Ajouter le beurre Mettre le lait et...

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Tags: Dessert, Petits Gâteaux, Orient

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17 février 2012

Crème dessert au chocolat blanc

Une recette tirée du blog de Cojocano Ingrédients 1 l de lait 200 gr de chocolat blanc 65 gr de maïzena Mettre dans le bol du TM le chocolat coupé en morceaux Donner quelques coups de turbo Ajouter la maïzena et le lait Mixer quelques secondes vitesse...

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Tags: TM31, Dessert, Crèmes, chocolat

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8 février 2012

Trifle aux pêches

Ingrédients crème pâtissière pêches au sirop madeleines longues Préparer la crème pâtissière et laisser refroidir Mettre les pêches à égoutter en gardant le jus Garnir le fond des verres ou verrines de morceaux de pêches Mettre un peu de crème pâtissière...

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Tags: TM31, Dessert, Crèmes, Fruits

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24 janvier 2012

Citronnier

Comme vous le savez maintenant j’adore le citron et quand j’ai vu ce citronnier chez Dalila il m’a fait de suite envie Une recette que j’ai adapté au TM Ingrédients génoise 3 oeufs 100 gr de sucre 100 gr de farine 1 sachet le levure chimique 1 citron...

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Tags: TM31, Dessert, Fruits, gâteaux, Entremets, citron

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