750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
A table chez Natt
dessert
7 janvier 2011

Bûche à la pistache et chocolat

Bûche à la pistache et chocolat
Ingrédients ma génoise habituelle pour un moule 30 X 40 (j’ai utilisé le flexipat de Demarle) 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 2 cs de lait ma crème pâtissière habituelle à laquelle j’ai ajouter une cs de pâte...
Posté par Natt66 à 01:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Fêtes,  pistache,  gâteaux,  chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
2 janvier 2011

Crème brûlée aux marrons

Crème brûlée aux marrons
Ingrédients 5 jaunes d’oeufs 40 gr de sucre 2 belles cs de crème de marrons 500 ml de crème liquide entière Mélanger les jaunes, le sucre et la crème de marrons Délayer avec la crème liquide Répartir dans des ramequins Cuire four chaud 100° plus ou moins...
Posté par Natt66 à 01:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Crèmes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
29 décembre 2010

Tarte au fromage blanc et spéculoos

Tarte au fromage blanc et spéculoos
Ingrédients pour un cadre 23.5 X 16 250 gr de spéculoos mixés 100 gr de beurre fondu 3 oeufs 1 cs de maïzena 500 gr de fromage blanc 80 gr de sucre 2 grosses cs de pâte de spéculoos Mélanger les spéculoos avec le beurre Déposer une feuille de papier sulfurisé...
Posté par Natt66 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Laitages,  Tartes Sucrées,  speculoos,  Entremets

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
10 décembre 2010

Namandier revisité

Namandier revisité
Les filles avaient envie d’un gâteau et moi pas décidée à me lancer dans de grandes préparations Alors j’ai repris la recette du Namandier et de la crème pâtissière à l’extrait d’amandes amères , j’ai sorti mon moule à tarte renversée et voilà ce que...
Posté par Natt66 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
9 décembre 2010

Mousse au chocolat au lait

Mousse au chocolat au lait
Un classique que je n’ai pas encore posté Ingrédients 200 gr de chocolat au lait 4 oeufs 1 pincée de sel Faire fondre le chocolat au bain marie Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et réserver Ajouter les...
Posté par Natt66 à 01:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Crèmes,  chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
6 décembre 2010

Crème pâtissière à l’extrait d’amandes amères

Crème pâtissière à l’extrait d’amandes amères
Pour réaliser cette recette j’ai tout simplement repris ma recette de base de crème pâtissière au TM à laquelle j’ai rajouté 1 cc d’extrait d’amandes amères Ingrédients 500 ml de lait 40 gr de farine 2 œufs + 2 jaunes 1 cc d’extrait d’amandes amères 1...
Posté par Natt66 à 01:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: TM31,  Dessert,  Crèmes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
23 novembre 2010

Crème au pralin

Crème au pralin
Ingrédients 4 jaunes d’oeufs 100 gr de pralin 35 gr de sucre en poudre 20 gr de maïzena 500 ml de lait Mettre tous les ingrédients dans le bol du TM Programmer 90° pendant 7 mn vitesse 3.5 A la fin du programme mixer quelques secondes Répartir dans des...
Posté par Natt66 à 01:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: TM31,  Dessert,  Crèmes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
29 octobre 2010

Petits gâteaux au citron très fondants

Petits gâteaux au citron très fondants
C’est à nouveau chez Isma que j’ai trouvé cette recette Ingrédients 250 gr de fromage blanc 100 ml de crème épaisse 2 oeufs 100 gr de sucre 1 citron pressé 40 gr de farine coulis crème liquide sirop de fraise colorant rouge un coulis de fraise Battre...
Posté par Natt66 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Fruits,  Petits Gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
24 octobre 2010

Cheese cake mascarpone et poires

Cheese cake mascarpone et poires
Aujourd'hui c'est l'anniversaire de maman Pour l'occasion elle m'a demandé de lui préparer un cheese cake mascarpone et poires Joyeux anniversaire maman Gros bisous de nous 5 et de Cole
Posté par Natt66 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Fêtes,  Fruits,  speculoos,  mascarpone,  Entremets

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
19 octobre 2010

Crumble pommes spéculoos

Crumble pommes spéculoos
Je voudrai commencer ce billet en souhaitant un très bon anniversaire à notre fille Emilie qui a 19 ans aujourd'hui Passons à la recette Ingrédients 6 pommes 200 gr de spéculoos mixés 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre Peler et couper les pommes en...
Posté par Natt66 à 01:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dessert,  Fruits,  pommes,  speculoos

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>
Catégories