Articles populaires – A table chez Natt

17 septembre 2009

Gâteau au chocolat blanc

Je profite de ce billet pour vous remercier de vos témoignages et de votre soutien un grand merci à tous et à toutes Passons à la recette Ingrédients 250 gr de farine 100 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 3 œufs...

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Tags: gâteaux, chocolat

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22 janvier 2010

Verrines au sirop d'érable

Ingrédients 300 ml de crème liquide entière bien froide 2 cs de mascarpone 4 cs de sirop d’érable Des palets bretons Monter en chantilly la crème liquide avec le mascarpone et le sirop d’érable Mixer les palets bretons Dans le verre mettre une couche...

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Tags: Dessert, mascarpone

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8 septembre 2009

Tarte aux abricots et noisette

Ingrédients 1 pâte brisée 1 boîte d’abricots au sirop égouttée 140 gr de beurre 3 cs de farine 100 gr de noisettes en poudre 75 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs 50 gr de miel liquide Foncer un moule à tarte avec la pâte Piquer le...

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Tags: Fruits, Tartes Sucrées

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6 août 2009

Framboisier

Pour l’anniversaire de Clara en dessert j’avais fait du tiramisu au spéculoos et un framboisier Ingrédients 300 gr environ de framboises Pâte d’amande rose Pour la génoise 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 120 gr de farine 2 cc de levure chimique 2 cs...

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Tags: Fruits, gâteaux

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28 mai 2009

Gâteau au lben et au citron

Aujourd’hui je partage avec vous une recette de Loubna du blog La cuisine d’une marocaine à Montréal Ingrédients: 250g de beurre 4 œufs 500 ml de sucre 750 ml de farine 250 ml de lbenle zeste d'un citron râpé 2 cs de jus de citron 1 cc de bicarbonate...

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Tags: gâteaux, Orient

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4 mai 2009

Petits pains au lait briochés MAP

Aujourd’hui je vous propose une recette de Fidji que j’ai découverte grâce à Christhummm Ingrédients 1 œuf + lait pour obtenir 325 gr 500 gr de farine T45 75 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 gr de beurre 1 sachet de levure spécial pain de Demarle...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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30 juin 2009

Khobzet el bey

Aujourd’hui je vous propose une recette qui vient du blog Baboucha à tout Je vous fais un copier coller de la recette Ingrédients 1 verre semoule moyenne1 verre biscotte moulu2 paquets de levure chimique 1/2 verre sucre1/2 verre beurre5 œufs 1/2 verre...

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Tags: Petits Gâteaux, Orient

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22 septembre 2008

Moelleux à l'orange

Pour cette recette je me suis partie sur la base du moelleux au citron de Eryn Ingrédients 4 œufs 120 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de bicarbonate de soude 150 gr de sucre 120 ml de jus de citron jus d’orange le zeste d’un citron d’une...

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Tags: Fruits, gâteaux

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21 janvier 2009

Gâteau léger au citron

Il me restait un citron et en allant sur le blog de Christhummm j’ai trouvé cette recette Ingrédients 4 œufs 130 gr de sucre 80 gr de beurre fondu 120 gr de farine 1 sachet de levure chimique Jus et zeste d’un citron ou arôme (j’ai mis le zeste et 1 cc...

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Tags: Fruits, gâteaux

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30 janvier 2008

Pain à la semoule TM 31

Ingrédients 190 gr d’eau 120 gr d’huile d’olive 25 gr de levure de boulanger fraîche 250 gr de semoule de blé fine 300 gr de farine 2 jaunes d’œufs 1 cs bombée de lait en poudre 1 cc bombée de sel dorure 1 œuf Verser l’eau et l’huile dans le bol et ajouter...

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Tags: TM31, Pains

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3 janvier 2010

Galette des rois à la frangipane / crème pâtissière

Qui dit Epiphanie dit galette des Rois. Je vous remonte ma recette habituelle Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilletée 125 gr d’amandes en poudre 75 gr de sucre en poudre 2 œufs 60 gr de beurre fondu Parfum au choix : rhum, fleur d’oranger, amande amère...

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Tags: Tartes Sucrées, gâteaux

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10 mai 2009

Pâte à choux au TM 31

Je me suis enfin lancée à réaliser ma première pâte à choux oui oui vous avez bien lu c’est la première fois que je la réalise La recette est tirée du livre Leçon pâte à choux la préparation y est faite à la casserole mais perso j’ai opté pour le TM Ingrédients...

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Tags: TM31, Pâtes

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15 août 2008

Flans au caramel

Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai repéré chez Christhumm qui la tient d’Ottoki Ingrédients 1 litre de lait 30 gr de sucre 100 gr de caramel 5 oeufs Mettre le lait dans le bol du TM pour 5mn à 100° vitesse 1 Ajouter les œufs et le sucre...

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Tags: TM31, Dessert

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16 novembre 2008

Mousse au chocolat blanc

Une recette qui vient du blog de Pupuce Il me restait du chocolat blanc cette recette tombait à pic Ingrédients 70 gr de chocolat blanc 1 blanc d’œuf 20 gr de sucre 100 ml de crème liquide 100 ml de lait 3 feuilles de gélatine Faire fondre le chocolat...

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Tags: Dessert, chocolat

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9 février 2009

Gâteau aux abricots

Ingrédients 125 gr de farine 1 sachet de levure chimique 150 gr de sucre 3 œufs 100 ml de lait 100 ml d’huile Une petite boîte d’abricots égouttés 50 gr de beurre 1 sachet de sucre vanillé Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, la levure et les...

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Tags: Fruits, gâteaux

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31 janvier 2009

Gâteau à l'orange

Après quelques déboires me voilà de retour et oui la tempête est passée chez nous mais la gastro aussi lol 4 malades sur 5 c'était plutôt dur dur Il me restait quelques oranges c’était l’occasion de tester ce gâteau qui est une recette Demarle Ingrédients...

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Tags: Fruits, gâteaux

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12 octobre 2008

Pain brioché au yaourt MAP

Ingrédients 1 œuf + 1 jaune 1 yaourt Lait 30 gr de sucre 450 gr de farine T55 1.5 cc de sel 2 cc de levure déshydratée instantanée 1 paquet de levure spécial brioche de Demarle Dans un bol mesureur verser les œufs battus avec le yaourt et compléter avec...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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12 janvier 2009

Mouna à la MAP

Ingrédients 130 ml d’eau 100 gr de beurre 2 cs ½ de fleur d’oranger 2 œufs légèrement battus 75 gr de sucre 1 cc ½ de sel ½ citron râpé (zeste) ½ orange râpée (zeste) Farine T55 450 gr Levure déshydratée 2 cc ½ un sachet levure spécial pain Demarle Mettre...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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21 janvier 2010

Pains à panini

Hier soir à la demande des filles c’était soirée paninis Une recette qui vient du blog de Sandra Ingrédients 350 gr de farine T55 250 gr de farine T45 1 sachet de levure sèche levure demarle spécial pain 150 ml de lait 150 ml d’eau tiède 50 ml d’huile...

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Tags: Pains, Sandwich et Cie

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10 décembre 2008

Tarte aux abricots

Ingrédients 1 pâte brisée 4 œufs 20 cl de crème fraîche 100 gr d’amandes en poudre 80 gr de sucre 1 boîte d’abricots au sirop égouttés Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée et en piquer le fond avec une fourchette Dans un saladier mélanger les œufs,...

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Tags: Fruits, Tartes Sucrées

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23 novembre 2007

Gâteau aux poires

Ingrédients 200 gr de farine 150 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 4 œufs 150 ml d'huile poires au sirop Egoutter les poires en réservant le sirop Mélanger dans un saladier la farine, les sucres, la levure et...

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Tags: Fruits, gâteaux

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9 novembre 2008

Muffins au chocolat blanc

Ingrédients 175 gr de farine 100 gr de sucre ½ sachet de levure chimique 1 œuf 50 gr de beurre 100 ml de lait chocolat blanc Dans un saladier mélanger les ingrédients secs Ajouter l’œuf et délayer avec le lait Incorporer le beurre fondu Verser la pâte...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, chocolat

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28 mars 2008

Gâteau marbré

Ingrédients 200 gr de farine 100 gr de sucre 2 œufs 50 ml de lait 100 gr de beurre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 cs de cacao en poudre Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et la levure Ajouter les œufs et le lait Incorporer...

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Tags: gâteaux, chocolat

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3 novembre 2008

Verrines au chocolat blanc

J’ai trouvé cette recette en me promenant sur le blog de Chris qui elle l’a trouvé chez Et si c’était bon Pour ma part j’ai utilisé les proportions de cette dernière Ingrédients ½ l de lait 2 cs de lait en poudre 20 gr de maïzena (j’en ai mis 25) 140...

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Tags: Dessert, chocolat

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5 octobre 2008

Gâteau aux pommes

Ingrédients 125 gr de beurre 175 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 gr de farine 4 oeufs 125 gr de fromage blanc 1 sachet de levure chimique Pommes en fonction de la grosseur Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sucre Ajouter les...

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Tags: pommes, gâteaux

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