Articles populaires – A table chez Natt

1 juillet 2011

Brioche sans oeufs

Bien que je n’ai jamais de soucis d’oeufs j’ai été de suite attirée par cette recette de Miss Miamm Ingrédients 270 ml de lait 90 gr de beurre mou 70 gr de sucre glace 500 gr de farine 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle avec sel incorporé Mettre...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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31 mars 2011

Couronne fondante au chocolat et amandes

Ingrédients 4 oeufs 60 gr de farine 125 de sucre 125 gr de beurre 200 gr chocolat au lait 80 gr d’amandes effilées grillées Séparer les blancs des jaunes Monter les blancs en neige ferme et réserver Faire fondre le chocolat avec le beurre Fouetter les...

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Tags: gâteaux, chocolat

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23 juillet 2011

Bouchées aux crevettes

Pour réaliser mes bouchées j'ai utilisé ma plaque à petits fours Demarle Ingrédients 200 gr de farine 2 cc de levure chimique 3 oeufs 150 ml de lait 50 ml d’huile gruyère râpé autant de petites crevettes décortiquées cuites que de bouchées sel poivre...

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Tags: Entrées, Apéritif

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24 juin 2011

Muffins cappuccino

Ingrédients 150 gr de farine 1 cc de levure chimique 150 gr de sucre 2 sachets de cappuccino instantané 3 oeufs 2 cs de lait 150 gr de beurre fondu Dans un saladier mélanger les ingrédients secs Ajouter les oeufs et le lait Incorporer le beurre Répartir...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, Petits Gâteaux

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8 avril 2011

Pancakes au citron et amandes

Aujourd’hui ce sera une pause dans la cuisine de Christelle pour le goûter Ingrédients 280 gr de farine 1 cc de levure chimique 3 oeufs battus 60 gr de beurre mou 1 cs de sucre le zeste et le jus d’un citron 500 ml de lait des amandes effilées Mélanger...

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Tags: Dessert, Petits Gâteaux

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30 juin 2011

Feuilleté chèvre crème de tomates séchées

Ingrédients carrés de pâte feuilletée croustipâte chèvre en bûche crème de tomates séchées Histoire sans paroles lol ================== ==================== ======================= =================== ======================= ==================== Cuire...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Entrées

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17 mars 2011

Feuilletés au chorizo

Une recette qui vient d'un autre blog que je suis celui de Lili Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 120 g de chorizo 100 g de mozzarella 1 œuf graines de sésame Mettre dans le bol du TM le chorizo coupé en 4, la mozzarella et l’œuf Mixer pendant...

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Tags: TM31, Apéritif

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28 juillet 2011

Carrés moelleux au chocolat blanc

C’est chez Azura que j’ai déniché cette délicieuse recette Ingrédients 150 gr de chocolat blanc 100 gr de beurre mou 3 oeufs 3 cs de sucre 1 pincée de sel 1 cc de levure chimique 120 à 150 gr de farine 120 gr Faire fondre le chocolat Séparer les blancs...

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Tags: gâteaux, chocolat

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25 juillet 2011

Crème au lait d’amande

Ingrédients 500 ml de lait d’amande 3 jaunes 100 ml de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 15 ml de maïzena Dans le pichet micro plus de 1 l mélanger les oeufs, les sucres et la maïzena Délayer avec le lait Couvrir Cuire puissance 750 watts pendant...

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Tags: Dessert, Crèmes

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22 juillet 2011

Panier au saint nectaire

Rien de plus simple Ingrédients feuilles de brick saint nectaire Couper la feuille de brick en deux Plier chaque morceau en deux Garnir avec chaque moitié une empreinte à muffin ou comme moi une empreinte à briochette Mettre un morceau de saint nectaire...

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Tags: Laitages, Entrées

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5 mai 2012

Carrot cake

J'ai reçu des amies pour le café et pour l'occasion j'ai refait ce gâteau que je n'avais pas refait depuis un moment Voici celui que j'ai servi Je n'ai rien changé à part que j'ai mis des amandes concassées à la place des noix Pour cette recette je suis...

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Tags: gâteaux, mascarpone

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20 juillet 2011

Cake à la noix de coco

Une recette trouvée sur le blog de Christelle Ingrédients 125 gr de noix de coco + 25 gr pour la déco 100 gr de farine 3 oeufs 100 gr de beurre fondu 90 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Mélanger les sucres...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux

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18 juillet 2011

Cakes crémeux à la noix de coco

Une fois de plus c’est dans la cuisine de Cécile que je me suis arrêtée N’ayant rien changé à la recette sauf le moule je vous en fait le copier coller Ingrédients pour 12 papillons : 100 g de farine 60 g de cassonade 50 g de beurre 50 g de crème liquide...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux

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12 juillet 2011

Tarte pommes de terre thon poivron

Aujourd’hui c’est la tarte fond de frigo donc pas mesures précises Ingrédients 1 pâte brisée moutarde pommes de terre bouillies thon en boîte au naturel poivron à l’ail en bocal 3 oeufs 200 ml de crème liquide sel poivre aux 5 baies gruyère râpé Foncer...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Entrées

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8 juillet 2011

Couronne au fluff à la fraise

Ingrédients 1 yaourt garder le pot comme mesure 3 pots de farine 1.5 de Sucre 3/4 de pot d’huile 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 3 cs bombées de fluff à la fraise Mélanger tous les ingrédients Verser la pâte dans le moule de son choix Cuire four chaud...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux

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2 juillet 2011

Biscuit antillais

Une recette dénichée chez Thermominoux Ingrédients 125 gr de noix de coco 120 gr de sucre 4 oeufs 90 gr de farine 1 pincée de sel Insérer le fouet dans le bol du TM Mettre les oeufs, le sucre et le sel Mixer 1 minute vitesse 3 Programmer 3 minutes vitesse...

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Tags: TM31, gâteaux

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17 décembre 2010

Petits pains à la farine de riz

Une recette de Loubna qui a malheureusement fermé son blog Ingrédients 50 ml d’eau 150 ml de lait 60 gr de beurre fondu 100 gr de sucre 450 gr de farine 50 gr de farine de riz 1 sachet de levure spécial brioche de Demarle (avec sel incorporé) Mettre tous...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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28 juin 2011

Kaak

Une recette dénichée sur le blog de Linda Ingrédients 2 oeufs + ou – 100 ml de lait 150 gr de beurre fondu 180 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 600 gr de farine 1 cc d’anis en poudre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de levure spécial brioche...

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Tags: Viennoiseries, MAP

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8 mars 2011

Cake noix de coco–amandes

Ingrédients 150 gr de farine 100 gr d’amandes en poudre 50 gr de noix de coco râpée 2 cc de levure chimique 180 gr de sucre 4 oeufs 100 ml de lait 200 gr de beurre Mélanger les ingrédients secs Ajouter les oeufs et le lait Incorporer le beurre Verser...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, gâteaux

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6 juin 2011

Bolinhos de arroz (gâteaux de riz)

Une recette piochée sur le délicieux blog de Silvi Voici son copier / coller Ingrédients (pour 12 petits gâteaux) - 200 g de sucre - 100 de beurre pommade ou margarine - zeste finement râpé d'1/4 de citron - 2 oeufs - 140 ml de lait - 150 g de farine...

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Tags: Cakes - Madeleines et Muffins, Petits Gâteaux

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4 juin 2011

Cheesecake

Ingrédients 250 gr de spéculoos 80 gr de beurre fondu 600 gr de St Môret 1 cs de crème fraîche 3 gros oeufs 165 gr de sucre 35 gr de maïzena le zeste d’un citron 1 cs de vanille liquide Déposer le cercle sur la toile silpat ou du papier sulfurisé Mixer...

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Tags: Dessert, Entremets

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17 mai 2011

Crèmes au pain au lait

Une fois de plus c’est dans la cuisine de Samiha que je me suis arrêtée Ingrédients 1 pain au lait 1 oeuf 200 ml de lait 2 cs de miel 2 cs de sucre 1 cc de vanille liquide Couper le pain au lait en morceaux et y verser le lait chaud A part mélanger les...

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Tags: Dessert, Crèmes

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23 juin 2011

Tarte cancoillotte roquefort

Ingrédients pâte brisée 1 pot de cancoillotte 200 ml de crème liquide 3 oeufs roquefort gruyère râpé sel poivre Foncer un moule à tarte avec la pâte puis la piquer à la fourchette Répartir du roquefort Dans un bol mélanger la cancoillotte avec les oeufs...

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Tags: Quiches-Tartes-Pizza, Entrées

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21 juin 2011

Flan de légumes au jambon

Aujourd’hui c’est dans la cuisine de Maïwenn que je me suis arrêtée et sans aucun regret comme d’habitude N’ayant rien changé à la recette je vous en fais le copier / coller Ingrédients 150 g de fromage râpé 150g de jambon blanc 150g de courgettes 150g...

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Tags: légumes, Plats

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21 décembre 2010

Tarte au lait fermenté (lben) et mascarpone

Quand j’ai vu cette recette chez Perline je me suis dit c’est pour moi La seule chose la tarte n’a pas doré peut être parce que mon lait est allégé ????? Ingrédients 1 pâte brisée 200 gr de mascarpone 4 cs de maïzena 25 gr de farine 100 gr de sucre 4...

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Tags: Tartes Sucrées, mascarpone

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